誰說家裡沒烤箱就不能做甜品，這道甜品就不用，愛吃芒果的別錯過

夏天到了，芒果的季節就要來了。每個芒果又大又甜，芒果中富含豐富的維生素A這是很多水果都沒有的。當然，維生素C的含量也不少。超美味的同時還能補充大量的維生素，小肚幾最喜歡甜甜的芒果果肉了，一口下去，是溢位心底的甜。是我最喜歡的水果排行第一名！只要到夏天就絕對要採購很多回家吃。

但是吃多了芒果，總是想要換點新穎的吃法，來滿足小肚幾這挑剔的嘴巴，所以小肚幾便上網鑽研了一些關於芒果甜品的做法，最後決定做個不用烤箱就能做出來的甜品，那就是【芒果班戟】，外面有柔韌的麵皮，包裹著香甜的奶油還有一大塊芒果果粒，不管是女生還是小孩，都對這款甜品喜歡得不得了。家裡有喜歡吃甜品的人，趕緊學起來吧。在家就能自己做！

食材：芒果、牛奶、白砂糖、低粉、雞蛋、黃油、動物性奶油、白砂糖。

做法：

1。兩個雞蛋磕入盆中，加入砂糖35g、牛奶250ml，把糖完全攪拌均勻，直到融化。

2。篩入麵粉，輕輕攪動，不用太用力了。

3。加入黃油溶液混合均勻。

4。將鍋開至小火狀態，將麵糊均勻的攤開，薄薄的一層。然後盛出放冷備用。

5。鮮奶油冷藏12個小時以上，取出均勻倒入無水無油容器中，加入白砂糖中速打到八層發備用。

6。在薄餅攤開，中間均勻塗上鮮奶油，在上面放上一塊芒果果肉，再塗一層奶油，包成四方形即可。

這樣一道【芒果班戟】的甜品就完成了！是不是很簡單啊，其實只要把麵皮做好，比例拿捏的剛剛好，別把麵皮烤焦了，這樣做出來的芒果班戟就非常的好吃了！既然說到芒果，小肚幾一定要囉嗦幾句的了，愛美白的姑娘們，吃完芒果可不能馬上去曬太陽的哦！芒果是光敏性水果，吃完曬太陽很容易變黑的。所以要注意一下，好吃也不能吃太多了！

有些對芒果過敏的人，小肚幾就不推薦這道甜品給你們了，如果你們也想吃一些水果甜品，可以關注收藏小肚幾！小肚幾還會陸續的推出其他的水果甜品做法分享給大家！

文/小肚幾