說到白酒，相信不少朋友都聽說過散裝白酒吧？

小編對這種散酒有著極深的印象，小時候家裡窮，爸爸想喝酒時就會去村裡的小賣鋪打半斤散酒解解饞。雖然現在很多地方都不賣散白酒了，但是在一些超市、糧油店、小餐館依然可以見到它們的身影。

可能很多朋友都對散裝白酒不太熟悉，今天小編就和大家介紹一下。

散裝白酒顧名思義，它們都沒有獨立包裝，往往都是論斤論兩散稱購買，最常見的散裝酒都是用那種大白塑膠桶做容器，也有的會用玻璃壇、瓷壇來做容器，一般來講，壇裝的散酒要比桶裝的更貴。

即使在今天，很多人也對散裝酒情有獨鍾，其實並不是因為它有多麼好喝，而是因為便宜，尤其是壇裝的散裝酒大多都標著寫有糧食酒的標籤，甚至有的還會標有茅臺、五糧液以及其它白酒品牌的滋養，花幾塊錢就能買一斤，要比買瓶裝的白酒划算多了。

那麼，這類標有純糧酒標籤的散裝酒真的都是純糧食酒嗎？

直至今天依然還有人用糧食酒與酒精勾兌酒來作為評判一款白酒的好壞，在這裡小編毫不誇張地說，糧食酒只是白酒的一個基本門檻，酒精勾兌酒甚至連白酒都不能算。

另外，即便是糧食酒其品質與口感也有著天壤之別，就拿醬香酒為例，同是糧食酒，坤沙酒工藝與翻沙酒工藝的成本卻有著巨大的差別，一瓶正宗的坤沙酒售價至少要100多元，而一瓶翻沙酒則只需小几十元就能買到。

由此可見，那些廉價的散裝白酒即便是糧食酒，那麼它的原料往往品質都非常差，而且釀製工藝簡陋。如果這類酒能出來不錯的口感，那麼只有一個原因能解釋，加了一些新增劑、調味劑。

因此，在買酒時千萬不要對散裝酒有太高的希望，下面小編就給大家列出散裝白酒極有可能存在的兩個風險：

1、無法辨別優劣

散裝白酒的售價往往都非常便宜，幾塊錢一斤的比比皆是，這也是散裝酒依然有一定市場的主要原因。

大家都知道，散裝白酒都是小酒坊生產的，對酒的品控、質量基本上都沒什麼管控，而且其由於售價低廉，因此會“不懈餘力”的壓縮成本，最常見的就是用變質的原料釀酒，甚至直接用食用酒精和香料勾兌成酒，即便是幾塊錢一斤也有一定的利潤。

2、安全隱患大

我們知道，正規白酒都是透過國家相關部門安全質檢的，哪怕是酒精勾兌酒在各方面也是符合國家標準的。然而散裝白酒就不同了，它們都是小酒坊釀製好直接進入市場的，沒有任何安全檢測環節。

沒有安全保障，即便是糧食酒試問你敢喝嗎？事實上，大部分小酒坊生產環境、衛生許可方面都不達標，這樣環境下釀製的白酒安全隱患極大。

因此，在這裡小編也要提醒大家，為了自己，更為了家人，請遠離散裝白酒。

可能很多朋友會不屑一顧，我大不了不買便宜的散裝白酒，買幾十塊錢一斤甚至上百塊錢一斤的散裝白酒，口感要比同價位的瓶裝酒要好的多。

對此，小編只能說，在沒有安全、質量保障的前提下，即便它的口感可媲美茅臺，也不能喝。事實上，這種情況是不可能出現的，散裝白酒若口感都能達到上乘優質白酒的水平，那為什麼還做成散裝酒？原因很簡單，原料裡有貓膩，這種散裝白酒大機率是加入了一些調味劑，甚至違禁成分。

事實上，即便是正規瓶裝酒也有很多口感上乘、價格低廉的白酒，在最後，小編給大家推薦幾款便宜又好喝的白酒，也希望大家不要再喝風險極大的散裝白酒了。

在這裡小編要和大家說一句抱歉，平時小編喝醬香酒比較多，對其它香型白酒瞭解不太多，因此推薦的酒主要以醬香酒為主，希望大家見諒。

1、老珍酒

說到珍酒相信很多朋友都不陌生，它可以說是含著金鑰匙出生，因為珍酒是因為“茅臺酒易地生產試驗（中試）專案”而建廠，我們可以直接理解珍酒是其它地區的“茅臺”。珍酒旗下價效比高的平價酒特別多，尤其是老珍酒更是一款價效比極高的平價酒。

老珍酒酒體微黃清澈透亮，酒香濃郁，醬香飽滿，入喉順滑，可以說得上是一款相當不錯的大眾口糧酒了。

2、國康1935

國康1935是貴州省仁懷市國康酒業有限公司旗下的53度醬香酒，而且要格外說的是，它是正宗的坤沙酒，這在百元檔醬香酒中是極為少見的。國康1935不僅採取嚴格的坤沙工藝，而且還經過國家級醬香酒釀製大師的精心勾兌，無論是品質還是口感都可以與高檔醬香酒相媲美。

國康酒1935從色澤和外觀上看，微黃透亮、入杯珠大且消失緩慢；從聞香方面看，開瓶醬香濃郁，幾乎在瞬間的功夫滿屋飄香、濃而不豔、沁人心脾；從品味方面看，入口爆香且香醇細膩、綿柔順滑且落口淨爽，入喉回甘明顯且香味兒縈繞嘴邊不散，稱之為瓊漿玉露也不為過。而且這款酒包裝設計非常大氣，作為婚宴用酒，絕對是非常不錯的選擇。

3、銀質習酒

習酒是茅臺集團旗下的白酒品牌，而且習酒的價效比普遍都非常高，尤其是銀質習酒，在該價位中，綜合實力真的很難找到對手，首先它有茅臺這個大靠山，其次習酒本身名字也不小，另外其口感也非常不錯，而且價位也算的上良心。

銀質習酒小編喝的次數不多，但是它的包裝的確給小編留下深刻印象，再加之這款酒喝起來醬香也非常突出，口感柔和，把它作為婚宴酒、禮品酒不會掉分兒，非常不錯的選擇。