說到醬香酒相信大多數朋友都不陌生，受茅臺市場不斷升溫影響，醬香酒在國內各地的白酒市場熱度也是不斷飆升，越來越多的朋友開始關注醬香酒。

可能是因為日常接觸醬香酒比較少的緣故，大多數朋友只知道茅臺、國臺、釣魚臺、習酒等國內知名度較高的醬香酒品牌，而對其它品牌往往是一無所知。

當然，這類知名高檔醬香酒的價格動輒上千甚至數千元，不是普通人能夠承受的，因此我們大多數人在買酒時主要關注售價100多元、200來元的醬香酒。

而在選擇日常口糧酒時，我們發現很多朋友都存在這樣的問題，同樣的價位一定會選包裝更加精美的白酒，而那些包裝簡陋的白酒甚至都不帶瞧一眼的。對此有網友表示，包裝都這麼精美里面的酒肯定差不了，包裝那麼寒酸的一看就是“雜牌酒”，那麼事實真的如此嗎？

包裝精美的未必就是好醬酒，包裝一般的未必就是“雜牌酒”

很多朋友都知道，醬香酒可分為坤沙酒、碎沙酒以及翻沙酒，這三種酒的釀製工藝不同，原料篩選標準也不同，口感、酒質也有著天壤之別，其中以坤沙酒最佳。

正宗的坤沙酒工藝，是以仁懷及附近地區所產的優質紅櫻子糯高粱為原料，且破碎率不高於20%，而“回沙”則是這種工藝的靈魂。其整個釀製週期長達1年之久，需要下沙2次，9次蒸煮，8次發酵，7次取酒，也就是我們所熟知的12987。

而這種工藝不僅原料成本高，而且釀製成本、勾兌成本、窖藏成本也都非常高，而口感又是其它釀製工藝無法媲美的，這也是茅臺、國臺等高檔名酒清一色為坤沙工藝的主要原因。目前市場上絕大多數坤沙酒價格都在300元以上，只要少數極為專注大眾酒且技術實力雄厚的企業所產的坤沙酒會在100多元，當然想要找一款這樣便宜又好喝的酒並不容易。

而包裝也是白酒的成本之一，如果包裝精美、細膩那麼包裝成本會比普通包裝高很多，因此注重價效比的酒企往往不會將成本過多的花的在包裝上。也正是如此，很多口感、酒質極佳、但賣的又便宜的醬香酒往往包裝都比較簡陋。

那麼，那些包裝精美、華貴，但是售價僅僅百十元的醬香酒又是怎麼回事呢？這類醬香酒基本上都是翻沙酒，這種醬酒的釀製週期短、出酒率高、成本也非常低，當然口感與坤沙酒差之千里，根本不可相提並論，甚至有的酒包裝成本要遠遠高於酒的成本。

看到這裡，你還會認為包裝精美、華貴的口糧酒是好酒嗎？

另外，還要提醒大家，在購買醬香酒時我們還要避開一個坑，那就是酒精勾兌酒。

在選醬香酒時，即便我們花百十元買到的醬香酒是翻沙酒也沒什麼，最起碼還是糧食酒，只是口感差一些罷了；然而若花錢買到的是酒精勾兌酒，那就不僅僅是口感差的問題，更對我們的健康有很大的危害，尤其是一些愛喝酒的朋友，如果經常喝酒精勾兌酒，那麼身體很容易出現問題。

其實要分辨我們買的醬香酒是否是酒精勾兌酒很簡單，只需看其外包裝這些地方：

1、看原料

其實市面上很多醬香酒都是酒精勾兌酒，我們也稱之為串沙酒，這類酒是用坤沙酒第九次蒸煮後丟棄的酒糟與食用酒精蒸餾而成。

因此，只要我們在白酒包裝的原料一欄看到食用酒精、食用香精這類糧食以外的成本，那麼就可以100%確認其為酒精勾兌酒。

2、看執行標準

酒精勾兌酒要麼是固液法白酒，比如串沙酒，要麼是液態法白酒，因此它的國家執行標準與糧食酒不同，為GB/T 20821-2007（液態法執行標準）或GB/T 20822-2007（固液法執行標準）。執行標準就像白酒的身份證一般，透過它我們不僅能夠分辨是否為酒精勾兌酒，還能分辨白酒的香型。

舉個簡單例子來說，如果是濃香型白酒，那麼它的執行標準編號為GB/T10781。1，如果是清香型白酒，那麼它的執行標準編號為GB/T10781。2，如果是醬香型白酒，那麼它的執行標準編號就是GB/T26760。

最後，小編給大家推薦幾款好喝又便宜的純糧醬香酒。

1、茅臺王子酒

說到茅臺王子酒，直至今天還有很多人認為這是“山寨”茅臺，在這裡小編要給它正下名，茅臺王子酒的確是茅臺旗下的醬香酒品牌，準確來講它是茅臺旗下專門針對大眾酒友的一款平價酒。有著茅臺雄厚的技術實力做支撐，儘管茅臺王子酒售價只有100多元，但是品質與口感都要比很多同價位的醬酒更勝一籌。

茅臺王子酒透明度、色澤都比較不錯，而且酒花較為飽滿，酒香較淡，入口時比較柔順，沒有辣喉感，前段醬味兒不明顯，到中後段開始爆發，酸苦味兒也不是很明顯，作為口糧酒來說已經是綽綽有餘了。

2、國康1935

國康1935是貴州省仁懷市國康酒業有限公司旗下的一款醬香酒，對於這款酒小編的評價是“用百元品千元口感”，純正的坤沙工藝，與茅臺同樣的原料、釀造工藝標準，再經過國家級醬香酒釀酒大師的精心勾調，國康1935可以說把優質醬香酒該有的品質都展現的淋漓盡致。

國康1935晶瑩剔透、略帶微黃，酒香濃郁但濃而不豔，讓人特別舒適，入口柔順，瞬間滿口爆香，醬香味兒毫不吝嗇，優雅細膩，落口爽淨，回甘明顯，喝完後酒香在嘴中縈繞不散，甚至哈口氣都是滿滿的醬香味兒，可以說是百元檔醬香酒的首選了。

3、銀質習酒三代

多朋友都知道習酒是茅臺集團旗下的一個白酒品牌，不過習酒在最開始是獨立品牌，而且即便現在已經在茅臺旗下，其自身的實力也不容小覷，而且習酒的高性價比白酒比較多。

就拿這款三代銀質習酒來說，它的酒體非常爽淨，後味綿長，雖然醬味兒不是那麼濃郁，但是它能慢慢刺激我們的口腔去尋找其獨特的醬味兒感，喝之後回甘明顯而且酒香聚之不散。儘管三代銀質習酒與高檔醬香酒有一定的差距，但是作為口糧酒來說它是非常不錯的選擇。