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飯店“寄生蟲”最多的4種菜,老闆自己不吃,年輕人最喜歡點

2022-08-04由 吃芒果的樹 發表于 美食

現在年輕一輩的人,越來越懶,下班之後都不願做飯,都直接到外面吃飯。去飯店吃飯,千萬不要點這四種菜,因為它們含有超多寄生蟲,非常髒,老闆自己看了都不敢吃,但年輕人卻非常愛吃,經常點這些菜。我們一起來看看!

飯店“寄生蟲”最多的4種菜,老闆自己不吃,年輕人最喜歡點

生魚片,這種食物最先是在日本火起來的,日本人很痴迷它。大家都知道國外的飲食習慣和國內的有所不同,當初剛傳到國內時,大家都還覺得不能接受。好好的魚肉怎麼能生吃呢?腥味那麼重肯定吃不了。但是嘗試了幾回後卻被迷住了,因為生魚片比其他的魚肉更為鮮美,而且魚肉更加細嫩,吃起來特別的爽口。沾上醬料更是美味,不過沒有經過加工的魚片,裡面是含有寄生蟲的,只有透過高溫消毒殺菌才比較安全,所以為了健康著想,大家還是吃煮熟的魚肉吧。

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田螺可以說是非常好吃的下酒菜了,很多人最喜歡的就是嗦螺的時候的那個聲音,和隨著聲音進入嘴裡的田螺肉,吃著非常的過癮還很有樂趣,但是田螺中的寄生蟲是非常多的,而想要這道菜做的安全,起碼要高溫烹飪十五分鐘以上,但是小餐館大家都知道的,到處都是催著上菜的聲音,根本沒有那麼多的時間來做到這一點,所以吃的也很不安全,最好不要在餐館裡點田螺,想吃就自己回家做。

飯店“寄生蟲”最多的4種菜,老闆自己不吃,年輕人最喜歡點

牛蛙在近幾年非常受大家的喜愛,牛蛙肉吃起來味道鮮美,而且肉質非常嫩,骨頭又少,飯店裡面很多人愛吃。但是牛蛙也是非常多寄生蟲的一種食物,它生長在池塘,表面的一層面板也是隱藏了很多寄生蟲裂頭蚴,這種寄生蟲也是比較堅硬,難殺死,如果只用炒這個高溫可能比較難殺死,所以大家最好也是少點!

飯店“寄生蟲”最多的4種菜,老闆自己不吃,年輕人最喜歡點

醉蝦。這種美食吃起來是很殘忍的,很多人都不願意輕易來嘗試鮮活的小蝦,直接放到主料為酒的調料裡面,夾起來直接吃,先不說味道怎麼樣吃起來就會非常的不安全,蝦本來攜帶的寄生蟲就有很多,而且也是很難處理掉的,如果這樣吃的話,那麼這些寄生蟲完全就是被吃進肚子裡面了。

其實不管是吃什麼樣的美食,安全健康永遠要排在第一位,不要一味追求口感,用身體健康來冒險,更別盲目崇洋日本吃生食,要記住世界上沒有一個國家美食種類比我們多,這是我們中國的自豪。

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