提到西安

大家最先想到的是什麼

兵馬俑？古城牆？還是絲綢之路？

這座十三朝古都

除了濃墨重彩的歷史感之外

數不盡道不完的特色美食

亦是讓人心生嚮往的理由

西安城牆日落

@吃貨小夥伴們

上海嘉定凱悅酒店

推出了

「西安美食節」主題自助盛宴

讓人垂涎欲滴的肉夾饃

獨具風味的BiangBiang面

清涼爽口的風味涼皮。。。

大家的胃蠢蠢欲動了嗎

作為2019嘉定旅遊和購物節

美食系列活動之一

來上海嘉定凱悅酒店

足不出“滬”

便能開啟舌尖之旅

享受傳統風味的「西北」美食

體驗地道的

酸、辣、鮮、香馥郁口感

“麵條像褲帶，烙饃像鍋蓋，

油潑辣子一道菜，泡饃大碗賣”

一品豪邁西北臻味

首當其衝的便是各類麵食

油潑辣子

BiangBiang面

BiangBiang面擀厚切寬

形似褲帶，面料筋道

由製作時廚師將面髻拉扯後甩在案板

“BiangBiang”的聲音而得名

熱油潑過的麵條

有蔥香、蒜香

還有入腦入心的辣子香

醇香濃郁、唇齒留香

是一道極具特色的西安特色麵食

西安

臘汁肉夾饃

肉夾饃是古漢語“肉夾於饃”的簡稱

實為西安特色名吃

臘汁肉由三十多種調料精心配製而成

色澤紅潤、香味撲鼻

配上白吉饃，有著中式漢堡的美譽

深受全世界食客的喜愛

饃香肉酥、肥而不膩、回味無窮

西安

風味涼皮

涼皮是西安當地的名吃

深受男女老少歡迎

小麥香氣的麵皮

浸滿汁水的麵筋、新鮮的豆芽

口感綿軟潤滑、酸辣可口

鼓樓

玫瑰八寶粥

再來一碗鼓樓玫瑰八寶粥

玫瑰香氣撲鼻而來

裡面有花生芝麻、紅棗銀耳

山楂糕、江米、葡萄乾

以及回坊有名的玫瑰蜜

入口香甜潤滑

加入玫瑰蜜的甜粥香軟順滑

由此便可一窺古都多味珍饈

上海嘉定凱悅酒店 42F咖啡廳

新鮮的時令食材

匠心打造中西合璧的珍饈佳釀

金秋十月

大家可以暢享「西安美食節」

主題自助盛宴

多款小海鮮多重製法

現點現烤的開放式扒檔廚房

現點現片的當日新鮮刺身

純手工製作的繽紛壽司拼盤

更有繽紛甜品和飲料供選擇

【圖文來源：上海嘉定凱悅酒店】