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家常美食:黃金餅底雞腿披薩

2022-07-31由 生活美食大全 發表于 美食

黃金餅底雞腿披薩的這種做法來了,主頁有很多的美食分享,需要的時候可以去看看,同時也歡迎你把自己做菜的方法分享給我們,小編我每天網羅各種美食的做法,有什麼想法和建議可以發信息給我。

家常美食:黃金餅底雞腿披薩

主要的材料:

南瓜80克

輔助的材料:

高筋麵粉200克、 酵母3克、 雞腿2個、 青紅椒1個、 洋蔥1/3個、 披薩醬3大勺、 馬蘇裡拉乳酪200克、 清水20毫升

搭配的材料: 酷克壹佰烤肉料30克

下面是黃金餅底雞腿披薩詳細的圖文步驟,可以作為參考,根據你的實際情況會有所不同:

步驟一、披薩的所有原料。

步驟二、雞腿洗淨去骨。

步驟三、把剔下的雞腿肉切成隨意的小丁。

家常美食:黃金餅底雞腿披薩

步驟四、30克酷克壹佰的烤肉料,兌入20毫升的清水化開。

家常美食:黃金餅底雞腿披薩

步驟五、加入雞腿肉拌勻,蓋上保鮮膜入冰箱醃製5小時或者更長時間。

家常美食:黃金餅底雞腿披薩

步驟六、南瓜洗淨、去皮,切成薄片,入微波爐叮熟,然後趁熱用勺子壓成泥。

步驟七、篩入麵粉,加入酵母。

步驟八、先用筷子攪拌成絮狀。

家常美食:黃金餅底雞腿披薩

步驟九、揉成光滑的三光面團。

家常美食:黃金餅底雞腿披薩

步驟十、移入一個有蓋子的盆裡,蓋上蓋子,發酵至原來的2倍大。

家常美食:黃金餅底雞腿披薩

步驟十一、把發酵好的麵糰取出排氣,揉成原來的大小。

家常美食:黃金餅底雞腿披薩

步驟十二、先在案板上擀成和自家披薩盤差不多大小的圓片。

家常美食:黃金餅底雞腿披薩

步驟十三、移入披薩盤,整形成邊緣厚中間薄的餅底,並用叉子在餅底上輕輕叉上小洞。

家常美食:黃金餅底雞腿披薩

步驟十四、塗上一層披薩醬。

家常美食:黃金餅底雞腿披薩

步驟十五、撒上1/4的乳酪。

家常美食:黃金餅底雞腿披薩

步驟十六、鋪上一層烤好的雞腿肉。(醃製好的雞腿肉可事先烤一下,也可不烤)

家常美食:黃金餅底雞腿披薩

步驟十七、繼續鋪上1/4的乳酪。

步驟十八、鋪上一層洋蔥絲。

家常美食:黃金餅底雞腿披薩

步驟十九、鋪上一層青紅椒絲。

家常美食:黃金餅底雞腿披薩

步驟二十、撒上剩餘的1/2的乳酪。

家常美食:黃金餅底雞腿披薩

步驟二十一、放入預熱好的烤箱,200度,中層,20分鐘。(製作完成)

友情提醒:

醃製好的雞腿肉最好放入預熱好的烤箱先烤10分鐘,再來製作披薩,以免鋪生肉不容易熟。

以上就是 黃金餅底雞腿披薩的做法,你也可以在家試試,有什麼建議可以留言,歡迎點贊、分享。

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