要知道吃貨們的修養就是不侷限於眼前的食物，全世界各地的食物都是吃貨們的嚮往，可是最現實的問題就是金錢總是困擾著吃貨們的腳步。那麼有著吃貨的心卻沒有行動資本的吃貨們自然是會想盡一切辦法只為吃到美味的食物呀，他們的辦法往往就是自己動手豐衣足食啦！既然如此，我們今天就來帶著吃貨們一起透過食物感受異國風情吧。

這道食物就是帶著東南亞風情的海鮮燴飯啦。我們先將準備好的一碗蛤蜊和一碗青口貝依次放入鍋中焯水後撈出並且將湯汁備用，這時候我們在平底鍋中倒入適量的油並將剛剛焯過水的蛤蜊和青口貝放入鍋中，再往鍋中倒入準備好的雪蟹腳、蝦仁和瑤貝柱一同炒出香味後盛出備用。

然後在鍋中倒入適量的油，再倒入適量切好的蒜末、白蘑菇一起翻炒入味，再將準備好的大米倒入鍋中一起翻炒，接著倒入少量前面備用的湯汁將大米和蘑菇進行烹煮。緊接著再往鍋中加入一塊紅色的咖哩膏，將其與鍋中的米飯融合攪拌均勻，再分幾次倒入湯汁讓米飯繼續烹煮至熟透並且入味。

等到米飯熟透後，我們就可以繼續加入適量的椰漿，再將前面烹煮好的海鮮一同倒入鍋中進行翻炒入味。最後，所有食材都煮熟並且入味就大功告成啦！

這樣料足又香噴噴的海鮮燴飯真是讓人迫不及待呀，趕緊吃上一口，真是美味極了！東南亞風情的海鮮燴飯吃起來有點辣辣的，但是又帶著酸甜的口感，真是撩人味蕾呀。這樣的海鮮燴飯吃上一盤都不覺得多呀，如此迷人的味道，海鮮清甜美味，白蘑菇解膩，搭配上特製咖哩醬的米飯，還有海鮮湯汁融入飯粒中更是讓人讚不絕口。別再觀望了，趕快吃起來吧！