關於魯菜大家都所知曉一些，但那只是一些官方菜而已，山東各大城市鄉村，還隱藏著太多的特色美味。比如有著“齊國故都”之城的淄博市。

由於濟南，青島這些城市太出名，使得淄博這個本身就很低調的地方沒啥存在感。其實翻開歷史你會被嚇一跳，因為淄博不只是有“齊國故都”的稱呼，還是齊魯文化的發祥地，同時還是世界足球的起源地，畢竟足球曾經叫蹴鞠，起源於我國嘛。

如此歷史厚重的城市，焉能沒有美食？咱們一起來看看，到底藏著什麼好吃的呢？

周村燒餅：你會覺得燒餅到處都有，沒啥稀罕的，但是周村的燒餅就是不一樣，人家起源於漢代，至今已經有上千年的歷史的，經過一系列發展和演變，使得燒餅製作精益求精，具有酥香薄脆四大優點，不但在我國受歡迎，許多外國人也喜歡，已經列為了“山東省中華民小吃”殊榮。也是淄博帶有特色的名點之一。

歡喜糰子：這名字一聽就很親民，而且製作很簡單，糯米蒸熟了，再經過炒制，蘸上一些糖稀，用繩子或者竹籤串起來就行了。或許你會覺得，這也沒啥特別的，跟尋常零食沒有不同。

但是歡喜糰子卻在淄博地區流傳甚久了，最大原因就是淄博當地有許多廟會，在沒啥零食可吃的年代，人們逛廟會，買些歡喜糰子一邊吃一邊逛，會覺得幸福無比，特別是孩子們很喜歡，時間長了，就在記憶裡紮了根。

中國人對食物的要求，從來不只是色香味俱全，還要吃情感，吃記憶，也是我們民族獨有的特色了。

牛肉乾：一提起牛肉乾，人們先想到內蒙古的，因為那裡的牛肉好吃，所以牛肉肝也美味。那麼山東淄博的有什麼特點呢？要知道淄博的牛肉乾在2003年被評選為“中華名小吃。”

所以它沒兩把刷子，怎麼會得到這種殊榮呢？原來淄博牛肉乾是選擇優質牛肉，配上許多名貴中藥材熏製而成。同一種食物，不同的人做就有不同的味道。就像內蒙和淄博，所做出來的牛肉乾一定是不同的味道。

你想知道自己到底喜歡哪一種呢？不妨旅遊的時候來淄博買一些，嘗一嘗。

淄博如此歷史厚重，又好吃有好玩，是旅遊的佳選之地，有空帶上家人或者朋友，一起來淄博看看吧。