壽司醬說:炒飯壽司
2022-07-25由 壽司醬 發表于 美食
這是一個更復雜的採取平原伊納裡壽司。
我喜歡偶爾做炒飯(這是我會做的唯一一道菜),所以我們想把它放進壽司裡,看看結果如何!嗯,結果味道很好,所以現在我們和你分享!
成分
油豆腐2包
1個小洋蔥
1湯匙黃油
4條香腸
2杯蝦(我們用的是預煮的冷凍蝦)
3杯米飯(1。5杯生米飯加1。5杯水)
2湯匙魚露
4個雞蛋
六莖蔥
烹飪指南
煮米飯。(我用的是電飯鍋,如果你願意的話,可以用平底鍋煮)
把洋蔥切成小塊。
把香腸切成薄片。
把蝦的尾部切掉,把蝦切成三份。
把雞蛋打成碗,打勻。
把蔥切碎。(我只是用剪刀把它們剪成小塊)
米飯煮熟後,在一個大煎鍋裡用黃油炒洋蔥丁(不是蔥)。
煮油豆腐,不用煮太久,怕煮爛了。
把切成片的香腸放進鍋裡煮10分鐘左右,或者直到它們開始變黃。偶爾攪拌一下,這樣香腸煮得均勻。
倒入切碎的蝦,讓它煮到開始變不透明。
把米飯攪拌均勻,均勻地分佈在鍋裡。
把大約2湯匙的魚露倒入鍋中(如果你想要更鹹的話,可以多倒一些,如果你喜歡低鹽的話,可以少倒一些)。攪拌。
把帶鬍鬚的雞蛋倒進鍋裡,攪拌使所有的東西都塗上雞蛋。一邊攪拌一邊煮約5分鐘。
把切碎的蔥倒進去。把它們均勻地撒在炒飯上。
最後把飯塞進油豆腐裡。
吃吧!你可以把它們吃得很美味,加上魚露,或者加上辣醬!
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