容縣沙田柚，廣西壯族自治區玉林市容縣特產，中國國家地理標誌產品。

容縣沙田柚是柚類中的佳品，有“柚中之王”的美譽。其果呈梨型，色澤橙黃，外皮細薄，果肉脆嫩，味清香甜蜜，品嚐之後滿嘴留香。 沙田柚名稱是清朝乾隆皇帝賜名“沙田柚”（1777年）所得。

2004年7月20日，原國家質監總局批准對“容縣沙田柚”實施原產地域產品保護。容縣沙田柚果大形美、味甜蜜、耐貯藏，果實為葫蘆形和梨形，果蒂部呈短頸狀；果底常有古銅錢大的環狀印圈，內有放射溝紋，常稱為菊花底或金錢底；

單果重1000-1500克，果面金黃色；果肉蝦肉色，汁胞脆嫩、蜜味清甜；10月下旬成熟，極耐貯藏，果實可貯藏150-180天，貯後風味尤佳，有水果珍品“天然罐頭”之美稱。

形狀為梨形或葫蘆形，果蒂部呈短頸狀，果底處有環狀印圈，大小類似於古銅錢，內有放射溝紋，別稱菊花底、金錢底。果皮呈金黃色，果肉呈蝦肉色，平均單果重1-1。5公斤左右。

果肉脆嫩，富含汁液，味道清甜，可食率達到51。8-58。8％。果肉中的含糖量為12％，含酸量為0。29％，粗蛋白含量為6。4％，可溶性固形物含量為12-16％，維生素C含量為100-150毫克/100克。

該品種比較耐貯藏，採摘後可貯藏150-180天左右，且經過貯藏口感更佳。