杭州臨安縣的三道美食，筍乾牛肉餅，人間美味。

浙江杭州臨安縣，是一個挺有名氣的地方。在我們小時候，所看的古裝劇裡，經常出現臨安城。現在北方人聽見臨安城三個字，馬上會想到如畫的江南風光。做為杭州市的縣城，臨安也是背靠著優質資源，無論是經濟，自然風景，以及飲食文化上，都有著天然優勢。所以我們一起來看看，臨安縣有什麼好吃的，方便大家以後來旅遊。

天目蘿蔔糕：臨安縣有名的美食，天目指天目山，在杭州西北部。天目蘿蔔糕，就是天目山附近的一種白蘿蔔，細膩水靈，刨皮切絲加上葛根粉，以及玉米澱粉，做成糕狀，之後再下油鍋炸到金黃，吃起來外酥裡嫩，十分美味。別的地方也有許多蘿蔔糕，或者說在我們這個美食大國裡，做塊蘿蔔糕是沒啥技術含量的，那麼天目的蘿蔔糕，咋這麼有名呢？說到底還是因為材料優質，天目山的白蘿蔔，比別處的蘿蔔優秀 太多，好材料才能做出好美食，是巔不破的真理。所以大家有機會，一定來臨安品嚐一下蘿蔔糕，絕對不白來。

筍乾牛肉餅：這裡的筍乾依舊和天目山有關，可以叫做天目筍乾，配上黃牛肉餡，做成餅在油鍋裡煎至兩面金黃，吃一口，酥香汁水濃，帶著筍的香鮮。那滋味已經到了無法用語言形容的地步，要誰要說它不是美食不好吃，不是味覺有問題就是欠揍，世間能有如此美味的餡餅，是造物主對我們的仁慈，所以大家有機會到臨安，一定不要錯過，一定要親自吃，用語言形容它有多好吃是沒用的，只願你早點能吃到，找個安靜的地方坐下來，慢慢的品嚐，也算是對自己的一種慰勞。

玉米餃：太平天國年間，臨安昌北的百姓到處躲避動盪和戰亂，沒啥吃的東西，只能帶著玉米，然後做成餅子充飢，後來生活條件好了，開始把玉米餅加上餡，做成好看的餃子狀，鍋裡煎熟，吃起來外脆裡香，餡料也十分的美味。除了玉米餃本身好吃之外，精緻的造型更是賞心悅目，可以看出江南人的細緻和婉約。

以上就是杭州市臨安縣的三道美食，你最喜歡哪一道呢？完全可以三種一起吃哦，旅遊的時候別盯著杭州，臨安也是超級有魅力的地方，希望大家都有機會來哦。