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若條件允許,這3種食物可常吃,“鈣”含量不輸牛奶,好吃又養人

2022-07-15由 秋秋食光 發表于 美食

說到補鈣,很多做媽媽的應該是太熟悉不過了,每天給孩子做美食的時候,都會考慮到食物的營養,其中高鈣的食物,肯定是少不了的,鈣是我們身體所必需的,特別是孩子的生長髮育更是離不開鈣的幫助。

不僅是孩子們需要補鈣,像老年人,還有我們成年人,每天也是離不開鈣的,所以我們在選擇食物的時候,含鈣量豐富的食物,當然是少不了的,很多人說起補鈣第一個想到的就是喝一點牛奶,其實還有很多食物的鈣含量也是很高的,“鈣”含量不輸牛奶,若條件允許,這3種高鈣食物可常吃,好吃又養人。

一、黑芝麻

如果要說鈣含量豐富的食物,那黑芝麻肯定是不能少的,每100克黑芝麻中,鈣含量在800毫克左右,這個鈣的含量可是一點都不輸牛奶,而且還遠遠高於牛奶。

黑芝麻不僅鈣含量豐富,其他的營養成分也是很全面的,而且黑芝麻還有著獨特的香味,可以做成很多好吃的食物。

用黑芝麻製作而成的黑芝麻脆餅,既好吃又有營養,吃起來有著濃濃的芝麻香味,而且脆脆的口感,吃起來也格外解壓。

這種黑芝麻脆餅是非油炸食品,孕婦、老人、孩子都可以放心食用。

特別是家裡有孩子的,小孩子們都很喜歡吃零食,在孩子想吃零食的時候,給孩子吃一點這種好吃又有營養的黑芝麻脆餅,既能幫助孩子們適量地補鈣,也可以補充一些其他營養,又能給孩子們過過嘴癮,孩子們吃得開心又營養,做媽媽的才能放心哦。

二、蝦皮

蝦皮也是一種家喻戶曉的高鈣食物,每100克蝦皮中,鈣含量高達991毫克左右。

蝦皮可以搭配其他食材製作成各種可口的菜餚,也可以在包餃子、包子,做餡餅的時候放一點,既能增鮮,又能幫我們補鈣,一舉兩得。

還記得小時候媽媽在做菜煮湯的時候,總是喜歡放一點蝦皮,這樣煮出來的湯喝起來格外地鮮。

別看蝦皮小小的,價格也不貴,可是它不僅含有豐富的鈣,蛋白質等營養成分的含量也是很豐富的,而且吃起來方便,比較適合家常食用。

三、紫菜

說起紫菜大家應該太熟悉不過了,其實紫菜也是一種含鈣量豐富的食物,每100克紫菜中,鈣含量在264毫克左右。

紫菜是一種非常家常的食材,我們平時買到的紫菜,都是乾貨,非常好存放,而且紫菜的價格也不貴。

夏季天氣熱,出汗多,適合多喝一點湯,能夠更好地幫助我們的身體補充一些水分。

用紫菜來煮湯非常方便,夏季我們工作忙沒有時間煲湯的時候,可以用紫菜來做湯,2-3分鐘就能做出一道鮮香好喝的紫菜雞蛋湯。

紫菜不僅可以用來煮湯,其實紫菜還有很多種其他吃法,紫菜在夏季還有一種比較爽口的吃法,那就是涼拌,其實紫菜涼拌吃也很好吃,我個人也是比較喜歡吃酸辣口味的涼拌紫菜的,分分鐘就能做好上桌,吃起來酸辣爽口,夏天吃起來還是很爽口的。

便宜又好吃的紫菜,平時在家裡備一點,隔三差五做給家人吃一點,既能幫助我們補鈣,又好吃好做,真是一種值得推薦的營養食材。

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