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個人語錄：世界Na麼大，Mei食辣麼香 ！

導語：辣椒醬是我們生活中必不可少的飲食搭配，可能大部分大寶經常都會選擇在超市購買，那麼自己能不能自制一種屬於自己的喜歡的辣椒醬呢？今天西語就分享一道自制辣椒醬的做法，天然健康，零新增的，一起來看其做法吧！

主食材：

小米辣：500克； 大蒜：500克； 姜：一小塊；

輔料：食用油，鹽，白酒，醋。

做法步驟：

1）先用攪碎機將小米辣，大蒜與姜分別攪成碎狀。

2）起鍋燒油至熱，加入辣椒，大蒜與姜一起翻炒出香，接著加入少量白酒增香，醋保鮮。

3）翻炒辣椒醬出香即可盛出，待晾涼後即可裝入乾淨的保鮮瓶或者盒中，半年至少都不會壞。

結語：辣椒醬這樣做，簡單又健康，做魚，炒菜都可以搭配著吃，方便且實惠哦！更多關於美食方法只要伸出您高貴美麗的小手關注，就可免費隨時看上百篇精彩美食製作方法哦！

西語美食每天會更新不同“新奇”美食！無論您身在何方，西語美食每天都會如期陪伴四面八方的您！祝您吃得開心！

|本文作者：西語

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