舌尖上的

“育德”

有句話叫做“民以食為天。”在漫長的海上生活中，美食也是一個重要的組成部分。船上的美食不僅讓大家有不錯的胃口，也保證了“育德”輪上師生、船員有充足的能量補充。

那麼今天，小藍帶大家看看在“育德”輪上，大家都會享用到怎樣的美食吧！

食材的儲存、處理

“育德”輪的冰庫

在麥哲倫、哥倫布那個年代，各位船員的吃的還真是乾糧、醃製品。在漫長的航行中，蔬菜水果幾乎是絕跡的。因此，船員經常會因缺少維生素C而患壞血癥死亡。

到了今天，由於船舶製冷技術的發展，可以採用冷凍的方式來延長食物的新鮮度。船員在海上也能夠吃到新鮮的蔬菜瓜果了。

新鮮的食材

為了安全起見，船上不允許起明火，因此廚房使用的都是電磁爐。

“育德”輪的廚房

幫廚

幫廚是必不可少的工作，船上100多名同學要吃飯，我們輪流幫忙理所應當，也是不錯的實踐內容。看似只是做些簡單的飯菜，可早上幫廚的同學6點多就要到廚房，幫助大廚打雜，洗菜、切菜、分菜以及飯後刷盤子，打掃衛生等 。

幫

廚

在幫廚的過程中，我們也發現了好多手藝十分了得的同學。飯菜的烹飪則是由大師傅親自完成。辛苦的大廚，其實比我們起的都早，一頓接著一頓，日復一日。也就是晚餐過後，休息的時間才會稍長一點兒，回去還要洗一身油煙味的衣服。他要考慮大多數人的口味，有同學問過他，辛苦嗎？他說：“習慣了，習慣也就沒感覺了。”他的總是臉上帶著微笑，歲月的年輪顯在臉上。向辛苦的師傅致敬！

辛苦的師傅們

正是有了師傅們還有幫廚同學們的辛勤付出、任勞任怨，我們才能按時吃上美味的飯菜，享受如此乾淨、整潔的用餐環境。

乾淨整潔的學生用餐區

早餐

清晨，當朝陽剛剛透過窗簾照進來的時候，我們就開始洗漱吃飯了。小藍帶大家來看看早上的美味！

鬆軟香甜的饅頭、口感細膩的花捲、口味豐富的包子、軟糯可口的紅薯，總有一樣適合你的口味！什麼？沒吃夠，這裡還有。熱乎乎的米粥、香噴噴的炒米、炒麵，全都任你選！

除此之外，為了防止大家覺得口味淡，師傅們還專門準備了各種鹹菜，給早餐增添了不一樣的風味。

午餐和晚餐

提到午餐、晚餐，你可能會想到它們一定很豐盛。沒錯，你是正確的！午餐、晚餐都是四菜一湯，一般都是兩葷兩素還有一個湯。

菜？冬瓜、油菜、空心菜、包菜、黃瓜、西紅柿、茄子、豆腐、洋蔥……

肉？雞腿、雞翅、豬肉、獅子頭、白切雞、蝦、魚……

湯呢？一般是紫菜蛋、排骨湯、雞湯。每天也會有供應水果，油桃、蘋果、香蕉等等。是不是很豐盛？營養搭配很均勻？雖然我們與陸地隔絕，可是陸上有的我們都有！

在我們飢腸轆轆的時候

總會想起美食

在我們需要被治癒的時刻

同樣會想起美食

享受美食的時刻

我們總是願意停下來

將煩惱暫時拋開

在茫茫大海中

感受美食帶給我們的滿足

吃飽了就繼續

揚帆起航，乘風破浪！

部分文字來源於往期推文

圖片：韓千楓 楊果

文字、編輯：院團委宣傳部 韓千楓

責編：王宇亮

稽核：賴龍榮