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藏在老小區樓下的小店,平價東南亞菜,中午就開始排隊了

2022-06-23由 三餐的煩惱 發表于 美食

要說到起成都,就不得不說到成都的包容性真的很強,不管是中國各個城市的美食在這裡都有,就連國外的美食也紛紛在成都的街頭紮下來根,有時候覺得,成都真的很棒,就在這裡,只有你想不到的美食,沒有你吃不到的。

藏在老小區樓下的小店,平價東南亞菜,中午就開始排隊了

這不,在青羊區的老小區了,藏了一家非常小的店子,每次去卻是人山人海,中午就開始排隊了,排隊的人更是多到門口坐的一排一排的,場面很是壯觀。店子裡也沒有什麼裝修,但是看起來卻是乾乾淨淨的,木質的桌椅板凳,一共也就幾張,大部分人都是在外面搭的桌子上吃,開放式的廚房,做的每一道菜都是看的到的衛生和乾淨。

藏在老小區樓下的小店,平價東南亞菜,中午就開始排隊了

你以為是一家蒼蠅館子嗎,並不是,他們家主要是賣東南亞菜了。老闆也就是他們家的主廚,是一個澳洲留學曾是世界著名餐廳的廚師男孩,老闆告訴我們說,本來是在澳洲和家人一起簡單的生活,沒想到遇到了成都的她,為了愛情,和老闆娘一起不顧家人反對開了這麼一家小店,也讓大家能夠品嚐到來自東南亞的美味。

藏在老小區樓下的小店,平價東南亞菜,中午就開始排隊了

他們家的菜色雖然都是東南亞菜居多,但是每道菜經過老闆的精心研究和改良,加入了自己的獨家調料和特別的加工技巧,融合了川菜的口味,吃起來也是更加符合當地人的心意。

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特色菜品

海鮮冬陰功面

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既然是東南亞菜,那就少不了特色海鮮冬陰功面,分量超級足,端上來看著就很大一份。裡面的扇貝、蝦、豆腐、花甲什麼的都很新鮮,老闆告訴我們說都是每天現買現洗現做的,吃在嘴裡一點腥味都沒有,湯底很是濃郁,椰香和酸辣味交織在一起,麵條很有嚼勁,吃起來酸酸甜甜的,又開胃又爽口。

意式牛肉調味飯

藏在老小區樓下的小店,平價東南亞菜,中午就開始排隊了

看著就很有食慾的樣子,端上來盤子看著很大,但是實際上沒有多少,適合一個女生的量,男孩子吃的話肯定不夠,精心熬製的牛肉湯汁和米飯完美的融合了起來,舀上一口池西區,每一口都很飽口,有點像小時候在家吃的湯泡飯的感覺。

蘇格蘭雞蛋

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基本上每桌都點了一份的蘇格蘭雞蛋,看著顏值就頗高。外皮是炸的酥酥脆脆的肉泥裡面是煮的巴巴適適的溏心蛋,用刀子切成兩半之後,雞蛋直接流心,看著就讓人食慾滿滿。一口咬下去,竟然沒有想象中的那麼膩味,口感很是不錯,外酥裡嫩的感覺讓人停不下來。

牛肉漢堡

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他們家的牛肉漢堡也是看著就讓人食慾滿滿,少女心爆棚,很大一個的漢堡裡面的菜色超級豐富,裡面夾著新鮮的牛肉一大塊和半熟雞蛋,還有蔬菜火腿番茄什麼的,一口咬下去超級滿足,牛肉也很嫩氣。

提醒各位好吃嘴兒們

作為一家平價的東南亞菜餐廳,他們家的菜色真的又實惠分量又很足,人均吃下來也就50塊錢左右,很是划算,比起其他餐飲來說,很是便宜了。

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