已經看不到的6種農村野味，很少有人全吃過，全吃過您請坐，第一種：水蜂子，水蜂子跟牛尾巴魚有點像，沒有那麼長，但它也絕對不是黃顙魚。水蜂子魚的三根刺，比牛尾巴、黃顙魚的毒刺都要厲害的多，如果被刺了一下，真的是要疼上半天。記得小時候，最多的一次，釣這種魚釣到過100多條，但現在幾乎已經絕跡了。

第二種：桂魚又叫鰲花魚，它是淡水魚中的一種，現在的農村河流中也很少了。現在的野生桂魚在農村鄉鎮集市現在售價高達80元/斤，桂魚生長在農村清澈的河流中，而且喜歡生長在水底，一般人們很難抓到它。現在由於人們抓捕太多，桂魚數量也急劇減少，這樣的農村美味預計以後也會很難吃到和看到了，這種斑鱖一般是要生長在水質比較清澈的湖泊中。比起普通的鱖魚，斑鱖蛋白質含量和各種營養成分都比較高，而且脂肪含量比較低，所以這種野生的斑鱖在市場上更是一魚難求了。

第三種：這種一節一節的東西，看起來很像甘蔗，但它卻不是。家鄉人管它叫“庶節”，農忙時如果感到口渴，砍上一棵庶節吃吃絕對比喝水來的爽快，因為水是常溫的，而這種植物則要比外界溫度地上一些。

第四種：竹鼠，在樹林裡，它喜歡穴居在樹根的底部，常常吃樹根，還有竹子，竹鼠。個頭不大，肉也不算多，但是味道很細膩，是一道很好的下酒菜。

第五種：這種豆腐其色如翡翠，呈半透明固體，吃在嘴裡口感滑溜、涼生生，它叫做神仙豆腐，是由山上的神仙樹葉做成的，每年夏天的時候家家戶戶都喜歡製做。夏天的時候把它用刀片切成小塊，再澆上油辣子、醋和蒜泥，再放入冰箱冷藏一會，口感非常棒。

第六種：鋼鰍，鋼鰍能吃是我從來沒有想過的，小時候最恨的的就是這種東西了！鋼鰍長得有點像泥鰍，但是鋼鰍的頭是尖尖的，在背脊上長著一大排長刺！要是不小心踩到了，腳丫子都的流血，更氣人的時候，如果釣魚的時候遇到鋼鰍，那麼一般就只有兩種選擇，一種是直接把釣魚線丟了，再有一種就是用小刀撬開鋼鰍的嘴巴，取魚鉤！已經看不到的6種農村野味，很少有人全吃過，全吃過您請坐