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陽臺養這“4種菜”,長得比吃得還快,一茬又一茬,種2盆就夠

2022-06-22由 退休花大伯 發表于 美食

陽臺,大家都用作什麼?

晾曬衣服,堆積雜貨??

亦或者開闢成菜園或花園。

熱衷生活的人,必然對植物存在天生的熱愛。

陽臺養這“4種菜”,長得比吃得還快,一茬又一茬,種2盆就夠

將陽臺改造成花園或菜園的人許多。

然而,不是所有的人都喜歡花草。

尤其是退休的老人,可能喜歡種植瓜果蔬菜的更多。

那麼,陽臺種菜種植什麼合適?

個人建議:

這“4種菜”割一茬長一茬,種2盆,夠全家人吃了!長得比吃得還快!

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(1)香菜

香菜別名胡荽、鹽荽、芫荽、香荽、延荽、漫天星。

有大葉和小葉2個品種。

屬於一年生或二年生,有強烈氣味,一般高度為20-100釐米。

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香菜既是調料,又是一種蔬菜,涼拌或做菜時用,均可帶來一種特殊的香味。

同時,它是一種存在“爭議”的植物,喜歡的人喜歡的不得了,不喜歡的人聞之而掩鼻繞道。

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最適合香菜生長的環境溫度為17-20度,可承受的最低溫度為-1到2攝氏度。

對土壤沒有要求,但卻需具備良好的保水以及保肥的特質,選擇土壤時新增上大量的有機質最好。

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日常管理,側重澆水,生長狀態時,澆水勤,莖葉長得快又旺盛。

採摘時僅僅摘掉上方的葉子,根部就能不斷地往外長新的莖葉,滿足人們的口腹之慾。

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小技巧:

如果選擇連根拔起,剩下的菜根則可水培。

使用廢棄的一次性杯子或其他的容器,裝上水,擺放在窗臺或陽臺上水培香菜跟,2天換水一次又能收割一波。

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(2)生菜

生菜,又稱鵝仔菜、嘜仔菜、萵仔菜。

生長形態可分為結球生菜、皺葉生菜和直立生菜。

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為一年生或二年生的蔬菜,根莖因為垂直生長,盆栽需採用深盆,地栽最適合。

很多人在家裡種植生菜,為了每次都吃到最新鮮的生菜,常常只採摘一些葉子,而在沒有損傷到根部的情況下,生菜就會再次長出新的葉子,所以,生菜常常被人們“割韭菜”。

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生菜喜陰涼的環境,最適合生長的溫度為15-20度之間。

家庭種植保持這個溫度範圍內,莖葉生長最快。

生菜耐旱,但是盆栽需勤澆水,且給予肥沃溼潤的土壤環境。

切記:保持土壤PH數值在5.8-6.6之間,生菜基本不生病蟲害。

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小技巧:

生菜的根部其實和香菜一樣,都具備再生的能力。

因此,面對剩下的生菜跟,拿來水培,既能當盆景觀賞,又可收穫生菜葉子食用。

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(3)西紅柿

這種蔬菜的品種非常多,而且生食或做成熟食,均備受人們的喜好。

另外,這種蔬菜為一年生,食用部分為果實,果實記憶體在大量的種子。

然而,由於尋常人直接用種子育苗的機率非常低,自然,邂家庭盆栽種植就得直接“花大價錢”買種苗。

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18-25度之間最適合西紅柿生長開花結果。

“夏季是種植西紅柿的旺季,此時果子可一茬接著一茬地收割。”

充足的光照有利於西紅柿結果,種植當選擇採光好的地方,並且始終保持土壤溼潤。

建議:

夏季結果期,天天澆水,一次性將土壤澆溼透。

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小技巧:

雖然普通人用西紅柿種子育苗成功的機率特別低。

但是,拿來試試,也不會有什麼損失。

所以,閒暇之餘,用自然成熟的西紅柿種子育苗也不錯!

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(4)韭菜

韭菜播種時間可分為春播、夏播、秋播。

然而,直接播種種植韭菜並不是尋常人的“選擇”。

多數人直接買韭菜根種植。

韭菜為多年生長的蔬菜,種植一次,就能年年收割多茬。

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韭菜是一種十分常見的蔬菜,特別是北方人,拿韭菜涼拌、燒烤或下火鍋、包餃子等等!

“種植韭菜,一個月收割一波,又肥又多!”

韭菜的分跟能力非常強,年年春秋階段均可藉助“分株”的辦法不斷擴大韭菜種植的規模。

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韭菜喜肥,不能施加過多的氮肥,家庭盆栽,多用羊糞或果皮肥。

喜水,夏秋是收割的旺季,間隔20天以上收割一波即可,且需在收割後澆灌一次糞水,促進新莖葉的發育。

韭菜相喜歡溫暖的環境,溫度處於15度以上,就可一個月至少收割一波。

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【結尾】

除了這幾種蔬菜之外,其實陽臺規劃合理的情況下,還可嘗試多種植物。

當然,在開發陽臺新用途的同時,別忘記考慮到室內的採光等。

同時,

還需注意,如果陽臺為密封陽臺,一定要控制住植物的數量,畢竟種植植物過多的情況下,夜間可能和人爭奪氧氣,阻礙正常的睡眠。

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