燒烤是很多人都喜愛的美食，很多人覺得在外面吃燒烤不夠健康衛生，會選擇在家裡用烤箱來做燒烤，但很多時候，你沒有那樣的時間去做準備，也或者說在家裡就吃不出來在街邊吃燒烤的氛圍，下班之後，拖著疲憊的身體，約上三五好友一起胡吃海喝，吹著啤酒侃大山，一天的疲憊很快就會忘到九霄雲外去。在這裡，推薦三種可以放心點的食材，不用擔心會造假！

黃喉。黃喉這個部位通常都是一些豬牛羊這些家禽的大血管，很多人在吃燒烤的時候，都喜歡點上一份黃喉來吃，吃起來的口感也是非常不錯的。吃起來的口感非常有嚼勁。但是，這種食材如果想要造假的話也是非常麻煩的，特別是很難模仿出跟它相似的口感，如果想要造假的話，也是需要花費大成本的，所以也都不會去浪費這些時間和成本去造假。

烤羊腰子。羊腰子很多人無法接受它的味道，沒有羊肉串那麼美味，一個羊腰子一分為二串在一起，上面撒滿了孜然粉，烤的流油，因為是剛烤好的，區域性還有滋滋啦啦的油在冒著小泡泡 ，外層實際上是一層脂肪，裡面的羊腰子還挺嫩的，背面看也是辣椒粉和孜然粉包裹得嚴嚴實實，吃不了的人看都不敢看，愛吃的一次吃四個真心過了癮。

烤魚。這個魚肉是最難造假的了，魚本身吃起來也是比較鮮美，在經過炭火烤制之後在外面撒上一些調料吃起來別有一番風味。烤魚是一整條完整的魚，所以是沒有辦法用邊角料拼湊在一起的。一般客人點魚都是一整條魚一起上，而且魚肉味道鮮不鮮一吃便能知道真假。而且像造假不光是時間和開銷，製作也很複雜。