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婚後丈母孃第一次來家裡,我特意下廚做一桌,上桌後她樂開了花!

2022-06-19由 帶你上王者 發表于 美食

去年年初經過同事介紹認識了老婆,經過一年多的相處,和她終於走在了一起,婚後的生活簡單卻很幸福,前幾天丈母孃還特意帶著很多特產來看我們,由於這是她婚後第一次過來,因此我特意下廚做了一桌菜招待,大家看看覺得怎麼樣?

婚後丈母孃第一次來家裡,我特意下廚做一桌,上桌後她樂開了花!

香辣大閘蟹,前段時間單位發了幾張大閘蟹的禮券,由於我和媳婦都沒時間去取,就一直留到了現在,而當天婆婆過來,就特意一大早去拿了回來,本來想用來清蒸,但是媳婦卻說自己喜歡吃香辣口味,於是便學著香辣蝦的樣子做了這道香辣大閘蟹,剝開後,蟹殼裡滿滿的都是蟹黃,味道香辣可口,丈母孃特別喜歡,就是炒的時候忘了把綁著的繩子取下來,看著有點奇怪。

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蒜蓉大蝦,這些大蝦是我一大早去菜場買的,最近正值海鮮大量上市,菜場裡的大蝦個大又新鮮,買回來的時候還是活蹦亂跳的,媳婦幫我把它們的蝦線處理乾淨後,撒上一些蒜蓉和其他配料,倒入適量的蒸魚豆豉上鍋蒸熟,蝦肉緊實粘牙,吸滿了湯汁以後,味道特別鮮美,就連婆婆這種牙齒不好的人,吃起來也很方便,就是蒜蓉炒的時候火候有點大,炒黑了賣相不怎麼好。

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紅燒鯉魚,這條魚是前幾天陪同事一起去釣魚,在附近的一個水庫裡釣回來的,由於媳婦怕鯉魚泥腥味比較重,因此又在大水桶裡養了好幾天,處理乾淨後,做了這道紅燒鯉魚,雖然魚刺比較多,但是味道卻特別鮮美,而丈母孃最喜歡吃的就是魚皮,蘸著湯汁味道特別鮮美。

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煎雞翅,這些雞翅是媳婦前一天從超市買回來的,由於她平時追劇的時候喜歡吃零食,因此便吵著讓我給她做好吃的,於是便將這些雞翅提前用奧爾良烤翅醬醃製了一個晚上,第二天放入油鍋中煎至金黃,最後撒上一些椒鹽和胡椒粉就完成了,雞翅外酥裡嫩,不僅媳婦喜歡,就連丈母孃也吃了好幾個。

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雖然只有我們三個人,但是為了給丈母孃一個好印象,於是便做了滿滿一桌家常菜,上桌後丈母孃便樂開了花,邊吃邊誇我手藝好,我們一家人坐在一起關係特別融洽,雖然平時很少有時間去看她,但是在她眼中,只要我們倆過的幸福,她也就很滿足了。各位小夥伴,你們平時會為丈母孃下廚嗎?

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