湘菜館是湖南人開的飯店菜館，以湘菜系列為主要菜譜，以辣而著稱，講究色、香、味、形，味道濃烈醇厚，是時下最流行的四大菜系之一。湘菜館子深得廣大食客的垂青和喜愛，所以遍佈大江南北，紅紅火火。

這是隱藏在南寧琅西城中村裡的一家湘菜館子，環境看著雖然很簡陋，破破爛爛的，很不起眼，但卻在南寧開了十幾年了。店面不大，室內室外樓上都可以坐，店裡的裝飾一看就是老湖南了，老闆也是湖南人，一口純正的弗蘭普通話，所以不光是從味道，連環境氛圍，讓很多湖南來的人都覺得正宗、地道。

泡椒魚頭是湘菜的重頭戲，也是這家店的招牌菜。看著紅彤彤的，但實際一點都不算辣，仔細一看他家的剁椒是混了西紅柿，和泡椒融合得很好，酸酸辣辣的，很容易上癮，吃了就停不下來。魚很新鮮，魚肉也非常嫩香，魚頭裡的肉也很好吃，一點腥味也沒有！

魚籽魚泡鍋，魚籽的口感很香，而且一點也不會腥，處理得很好。真的太香了！很多食客本來以為不愛吃的，但一動筷子卻停不下來。鍋裡還稍微撒了一點紫蘇，乾鍋越燒越香，魚泡也非常脆嫩，裹著魚籽一起吃是雙重的美妙。

土匪豬肝，是湖南湘西地區的一道特色菜品，所以又叫湘西土匪豬肝。它是將豬肝和配料一起爆炒而成的，具有香辣霸氣，鮮嫩潤口的特點。他家的豬肝切得厚厚的，火候把控得很好，豬肝一點都不老，嫩嫩的，很好吃。

虎皮青椒軟嫩也剛剛好，超級好吃。

紅燒米豆腐，米豆腐就是用米做的豆腐，和傳統的豆腐不太一樣，味道還可以，口感軟綿糯，也很入味。