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溫暖書單|縱使時光流逝,味蕾會永遠記得

2022-06-19由 文學少女的書單 發表于 美食

SUMMER

記得曾經在一個心理app裡學到一種緩解焦慮的方法,大概是說想象一個讓你感到非常安心,容易有幸福感的地方,仔細觀察周圍的環境,和你當時在那裡時的那種充滿安全感的感覺,以後碰到焦慮的事時,就去想象那個地方。

對於文學少女來說,那個地方就是家對面的wagas咖啡店,那裡濃郁的咖啡香氣、慵懶的音樂和悠閒地交談著的人們讓我格外心安。仔細想想,每次煩躁的時候好像總能被一杯咖啡治癒。

溫暖書單|縱使時光流逝,味蕾會永遠記得

人間煙火氣,最撫凡人心。生活萬歲,美食無敵。一日三餐,一蔬一飯,是最簡單也是最質樸的美好。其實每個人都擁有著一間小食鋪,販賣著這世界上獨一無二的珍藏。有些人開在巷子裡,有些人開在內心深處。

五一小長假,不試試來做做看可口的美味嗎?今天文學少女帶書友們一起來品味一下美好食光~

溫暖書單|縱使時光流逝,味蕾會永遠記得

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溫暖書單|縱使時光流逝,味蕾會永遠記得

慄原晴美的每日便當

溫暖書單|縱使時光流逝,味蕾會永遠記得

日本知名的“家庭料理職人”慄原晴美在本書中分享了適合於各種情景的美味便當,不論是孩子的便當,還是大人的便當,只要用心去做,一定能夠讓家人感受到其中的心意。小小便當盒裡飽含了對家人的愛~

一人份的料理

溫暖書單|縱使時光流逝,味蕾會永遠記得

從日式經典家常菜,到西式簡餐,再到中式改良菜,豐富的菜目,一定能讓你找到適合自己的口味。從為自己製作一人餐開始,體驗料理的獨特魅力吧!

你不懂麵包

溫暖書單|縱使時光流逝,味蕾會永遠記得

10種日常麵包的基本知識&花樣吃法,讓你手中的麵包變得更好吃!早餐、便當、晚餐、下酒菜、宴客,適時適所的麵包選擇法~

幸福的紅茶時光

溫暖書單|縱使時光流逝,味蕾會永遠記得

網羅讓世人為之傾倒的紅茶品種,並公開紅茶的製程。教你如何用心享用紅茶,以及下午茶適合搭配的四季茶點等。

解憂小食堂

溫暖書單|縱使時光流逝,味蕾會永遠記得

在這家名為“菜花食堂”的料理教室裡,每個人似乎都有著不為人知的秘密和難以解答的心事。終於,他們都在這家小食堂裡找到了獲得幸福的答案。

點心來了

溫暖書單|縱使時光流逝,味蕾會永遠記得

37款讓人一再回味的點心和飲品,製作時間都是15分鐘左右(不包括烘焙時間)。利用身邊現有材料,就能享受制作與品嚐點心的美好時光。

你不懂咖啡

溫暖書單|縱使時光流逝,味蕾會永遠記得

從一顆粗礪的生豆到一杯香濃的咖啡,中間隱藏著哪些讓人萬萬想不到的秘密?“日本咖啡協會會長獎”得主石脅智廣化身咖啡世界裡的科學怪人帶你穿過咖啡的表面,為你一點點抽絲剝繭、娓娓道來~

溫暖書單|縱使時光流逝,味蕾會永遠記得

記得以前在讀姜老刀的《日食記》的時候,有一段話是這樣的:“美食和做飯,對你來說意味著什麼?”“一般來說,我應該回答,做飯意味著對生活的熱愛。。。然而並不是。美食不是我生活的調劑品,而是助我渡過難關的重要存在。”

人生如美食,五味雜陳。如果沒有故事,食物就只是食物而已。是因為記憶裡難以忘懷的那個人,食物才變得特別。食物美妙的香氣是開啟回憶的鑰匙。一瞬間的滋味裡,也許封存著一生的故事。縱使時光流逝,但味蕾會永遠記得。

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