說到浙江的美食，可能很多人會與海鮮聯絡在一起，畢竟作為沿海城市，浙江從來不缺海鮮。不過去過浙江的都知道，浙江的美食可不止海鮮，比如比較有特色的年糕。

不過今天我們要說的可不是年糕，而是別處很少能找到的炒粉幹。而在浙江省的溫州市的東部南方海鮮市場附近就有一家專門賣炒粉乾的小店。

路邊小店，只賣一道美食

別看店不大，看卻有三四個人手在忙，而前來吃這家店炒粉乾的顧客更是絡繹不絕，幾個人都顯得非常的忙碌。

至於為何叫炒粉幹，其中有當地人口音的原因，不過最大的原因還是因為粉絲比較幹而且還不叫細，跟炒米線是有明顯區別的。

而炒粉幹在溫州是一道非常常見的很普通的食物，只不過除了浙江就很難找到了，畢竟這種又細又幹的粉絲真的很難找到。

食材豐富，有蝦有肉

這家美食店的生意之所以這麼好，味道好是一個明顯的優勢，一份炒粉幹裡面除了有瘦肉外還有幹蝦和雞蛋；除此之外還有豆芽等好幾種蔬菜，可謂是營養豐富。

其實蔬菜多是炒粉幹必須要有的，溫州其它的店的炒粉幹同樣如此，而瘦肉是必須要有的，只不過幹蝦的話不是每一家都會放，雞蛋同樣如此，最終放不放還得看價格。

如果吃的是豪華版的炒乾粉，別說幹蝦了，裡面想放什麼山珍海味都可以，只不過價格肯定也不便宜，經常吃是不可能的。

10元一份，本地外地都喜歡

而這家店的炒粉幹哪怕是天天甚至頓頓吃都沒有問題，畢竟一份只要10塊錢，價格絕對算得上非常實惠了，畢竟溫州的消費水準也不算太低。

別看溫州沒有杭州出名，可也是外來務工者選擇撈金的好地方，畢竟工廠多，不管是北方的還是西邊的，很多農民工都會選擇溫州。

可不管是北方人還是西部的人，對於炒粉幹那都是很難拒絕的，不管是中午還是晚上，選擇一份炒粉幹都是很正常的選擇，誰讓炒粉幹在溫州那麼普遍呢！