說到遼寧營口，她不僅是一座旅遊名城，更是一座美食之城，這裡擁有全國唯一以地級市命名的菜系——營口菜。我想不少對我國各大菜系有所瞭解的，以及遼寧營口本地人一定都知道營口菜系主要以魯菜為根基，其中還融合了東北菜、官府菜，以及外邦菜風味，形成了自己獨有的菜系，相較於東北菜和遼寧菜來說營口菜比較清淡，還些許的偏甜口。

遼寧營口依河傍海，當然這裡的海鮮絕對算得上是一絕，也是營口眾多美食小吃中極具特色的當地美食。今天小紅為大家帶來的正是營口5大美食小吃，每一個都極具當地特色，切不可錯過。如果您全都吃過，我真心敬你是條漢子。

海鯰魚燉豆腐

海鯰魚可以說是營口的特產魚類，將其與豆腐搭配做成海鯰魚燉豆腐，可謂是湯鮮味美並且營養價值極高。這道海鯰魚燉豆腐在營口來說也是最具特色和接地氣的家常菜之一了，在當地可謂是深受人們的青睞，幾乎家家戶戶都會製作。如果您到營口一定不要錯過這道美味佳餚。

鹹泥溜

在營口一直流傳著這麼一個說法“生吃螃蟹、活吃蝦”，營口人不少海鮮都喜歡生吃。在營口有這麼一道特色美食，名為鹹泥溜，也叫做生醃海瓜子，它是一種小型貝類的美食，其顏色一般情況下為白色還有些許的紅點，個頭很小，比較長。吃的就是一個鮮，可能不少剛到營口的人很是不習慣這種吃法，但營口人就好這一口，作為營口人不吃生的活的海鮮反倒是不正常了。

鹹鹵螃蟹

要說到營口的美食小吃那就不得不提到鹹鹵螃蟹，這裡的螃蟹肉厚黃肥，其營養價值極高，與其他地方的大閘蟹想比有過之而無不及。其中鹹鹵螃蟹絕對算得上是營口極具當地特色的美食小吃之一，其也叫做生滷，保持著原汁原味，極其鮮美。營口本地人可以說相當的豪橫，非常的喜歡吃這鹹鹵螃蟹，但對於不少外地人來說還是很難接受，多數人不敢去嘗試。

鹹鹵蝦爬子

營口人也叫皮皮蝦為蝦爬子，在這裡最受歡迎的吃法並不是蒸或者煮，而是鹹鹵蝦爬子，鹹鹵蝦爬子的做法和鹹鹵螃蟹差不多，自己製作也不難。首先要準備一個密封性比較好的容器，然後將新鮮的蝦爬子洗淨控幹水分放入到容器當中，然後加入大蒜末、大料、生薑片、少許的白酒（目的是為了去除腥味）、食鹽等作料，然後加入放涼之後的開水，沒過食材即可，密封好之後放入冰箱差不多2天的時間即可。營口鹹鹵蝦爬子那味道絕對鮮美純正，讓你吃一次就愛上。

湯池羊湯

在這個寒冷的冬季來到營口怎麼能不來上一碗熱氣騰騰的湯池羊湯呢。湯池羊湯其醇香濃郁，肉質鮮美，可謂是湯鮮味美，風味獨特。湯池羊湯三年用羊骨熬湯，然後再將羊肉與羊雜一同煮制，煮好之後撈出切片，再放入開水中過水，盛入碗中，澆入羊湯，撒上蔥花，一碗熱氣騰騰，鮮香美味的湯池羊湯就做好了，喝上一口真的是暖身又暖胃。

——小紅說——

營口美食小吃千千萬，每一個都有著一段故事，也是這座城市的重要組成部分，這些令人垂涎三尺的美食，同樣也是營口這座城市的一張亮麗的名片。以上這5大美食小吃如果您全都吃過，我真心敬你是條漢子。當然營口美食小吃遠不止這些，如果您還知道有哪些美食小吃歡迎下方留言補充。