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“豪橫”的東北粉條,一起來吃呀

2022-06-15由 老楊微說 發表于 美食

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/好味美食速遞/土豆粉條,黑土美味!

“豪橫”的東北粉條,一起來吃呀

王家(食諾)土豆粉條,美食界最佳捧哏。

在東北,冬天是漫長的,寒冷佔了大半年的時間,所以燉菜成為了除燒烤和火鍋外,最受歡迎最家常的菜。

甭管燉啥,撒一把晶瑩剔透的土豆粉條,等到菜燉好的那刻,湯汁裡最濃郁豐富的味道全都被粉條吸收,吃一口爽滑勁道,欲罷不能,吃到最後全身都是熱乎乎的,真叫一個“得勁”。

王家土豆粉條,傳統美食。

土豆粉是著名的傳統小吃,起源於明朝宮廷,明亡後傳入民間,因口味獨特贏得世人稱讚。流傳至今成為中華一代名吃。

東北土豆粉與傳統土豆粉略有不同,主要在烹飪方式上。傳統土豆粉可做主食食用,在東北土豆粉一般用作燉菜或其他菜品配菜。

“豪橫”的東北粉條,一起來吃呀

王家土豆粉條, 精選原料 。

王家土豆粉以黑土地無公害馬鈴薯為原料,原產地為黑龍江省佳木斯市樺川縣。土壤以寒地黑土為主,富含腐殖質;水源為松花江水,純淨無汙染;生長期充分,溫度適宜。在得天獨厚的條件下,馬鈴薯外形大而光鮮,內含澱粉高、產量高、品質好、口感好、營養豐富。

土豆粉製作採用傳統酸漿法提取澱粉,先進裝置精緻加工而成。不含任何新增劑和化學成分,製作精細,工藝先進。

“豪橫”的東北粉條,一起來吃呀

王家土豆粉條,有顏有料 。

王家土豆粉條外型潔白透明,晶瑩剔透,口感勁道,入口清香,久煮不糊。

土豆粉條營養豐富,富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。

而且食用方便,是酒店、飯店、食堂、家庭必備佳品。

“豪橫”的東北粉條,一起來吃呀

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