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夫妻街頭賣“金色”小吃,15元一斤生意火爆,食客:就是這個味!

2022-06-15由 帶你上王者 發表于 美食

隨著我們生活水平不斷提升,人們對於吃的要求也越來越高走,吃東西不再僅僅為了填飽肚子,更多人開始在意它所帶來的味覺和精神上的雙重享受,因此不管是酒店裡的山珍海味,還是街頭路邊的廉價小吃,再簡單的食材,只要經過精心烹飪,有其獨特的口感和風味,受到食客喜愛的,就可以被稱為美食,今天就和大家分享一種這樣的小吃,夫妻街頭賣“金色”小吃,15元一斤生意火爆,食客:就是這個味兒!

夫妻街頭賣“金色”小吃,15元一斤生意火爆,食客:就是這個味!

小時候家裡沒什麼錢,一年到頭也難得有機會吃上幾次零食,依稀只記得每年老家鎮上趕集,老媽每次都會給我買那種現炸麻花,而當她將麻花交到我手裡的時候,那大概是我最美好的回憶。前幾天被公司派到外地出差,也無意中看到了一家專門賣麻花的小吃店,店主是一對夫妻,簡陋的攤位前擺著一口大油鍋,裡面炸著金燦燦的麻花,而老闆也在一旁將一大塊麵粉切成長條形,然後將兩根麵粉條放在一起,用手輕輕一搓,絞在一起做成一根麻花後,放入鍋中,待到炸至金黃後,就可以撈出了。

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據瞭解,夫妻倆賣這種麻花已經十幾年了,金色的麻花深受附近食客的喜愛,每天一出攤就有很多食客排隊購買,不管是拄著柺杖的老人,還是匆匆下班的年輕人,每次路過都會停下腳步,買上一些麻花當成零食,15塊錢一斤的麻花,一天能賣好幾百斤,據一位經常光顧的食客介紹,他們家的麻花色澤金黃,酥脆可口,口感正宗,讓人吃過一次就忘不了。

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聞著從鍋裡傳出的陣陣香氣,我也忍不住買了一份麻花,剛出鍋的麻花還冒著陣陣熱氣,放在手機還微微有點燙手,“咔嚓”一聲咬下一塊,伴隨著掉落的渣子,一起進去口中,雖然酥脆可口的麻花在嘴裡發出誘人的香味,隨著咀嚼帶著一股淡淡的甜味,讓人吃過一次就忘不了,一根麻花沒幾口就被我吃完了。各位小夥伴,你們有吃過這種麻花嗎?

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