如果在山和海之間做個選擇，我會選大海，但，還有那麼一絲絲對山的期待！其實，這對於南沙人來說，真的是望山看海分分鐘就能實現的事兒，他們就住在山和海之間，我都有點羨慕了！瞬間身心和大腦有點不受控制，好想“飛”到南沙去看看，五月的南沙最好，親近大自然，青山、碧水，還有當地美食，是網紅打卡聖地。

五月的廣州南沙，將熱未熱，景美怡人，走一走，看一看，去感受行走的樂趣。親子游去南沙靈山島、靈山公園、悅海鐘樓，登山望海、露營野餐；蕉門河中心區，鳳凰湖公園，休閒娛樂；南沙二十一湧，可以去觀海；黃山魯森林公園，于山海之間，是廣州南部的最高峰，是廣州市鳥瞰珠江入海口的最佳地點。

在南沙，當地的美食也是一大特色，來了，不放過，作為吃貨一枚，肯定要嚐嚐哦！來瞧瞧南沙都有哪些美食值得你駐足，哪些令你看一眼就流口水，下面這四款美食可以試試哦，沒去過也要過過眼癮，萬一哪天夢想實現了，就直奔主題，一飽口福！

曹蝦，它有著不起眼的小個頭，被廣東人稱為蝦王！曹蝦是南沙特產，珠江口特有的蝦種，是“野蝦”，不能人工養殖。它膏黃充盈，籽粒滿懷，煮熟不變色，透過蝦殼都能見到櫻花粉白的蝦肉，吃的時候不用去殼去蝦線。

曹蝦的吃法在南沙有很多種，比如清蒸、石燒法，吃的都是一個海味的至鮮。酒店裡有一道海苔南沙曹蝦也很好吃，用料是海苔和曹蝦，先把曹蝦秒炸出鍋，再放海苔一起炒，直接帶殼吃，入口皮酥肉嫩，真是欲罷不能啊！

荔枝木燒鵝，“北有烤鴨，南有燒鵝”，來南沙一定要嚐嚐燒鵝喲！在盛產荔枝的南沙，會用荔枝木柴做燒鵝，吃著有一股淡淡的荔枝木香氣。當地做燒鵝，用的是最適合的黑鬃鵝，體型小，肉質好。吃燒鵝，我覺著最過癮的吃法就是先用刀一劈兩半，再三兩好友齊上手，用簡單粗暴的手撕吃法，用力一扯，熱乎乎的肉汁就噴湧了出來，那叫一個香，也足夠的嫩！

黃閣燒豬，無肉不歡的我，一次就愛上了它，以至於回來後很長時間了，那種入口咔呲咔呲的酥香還在盪漾，皮脆肉嫩，肉汁晶瑩，肥而不油膩，真是想一次饞一次。黃閣燒豬是傳承百年的古法燒製，有4大特點：荔枝木為燃料，古法明火；嶺南豬種，當天宰殺；出爐豬皮為麻皮，久放冷藏依然酥脆；肉晶瑩剔透，鹹甜，不用蘸料。

南沙的一點紅番薯，圈粉無數。這裡的番薯跟我們北方的不同，個頭細長，外皮是紫紅色的，掰開可見內瓤，奶油色的薯肉，中間還有那麼一些紅芯，向四周一點點又暈染開來。這種番薯不光長得漂亮，也很好吃，皮薄，無渣無筋，特別是蒸著吃，像蓮蓉一樣細膩的口感，滑而軟糯，早餐吃上一根真是超滿足啊！本文攝影：陳小鐵