週日那天，送完最後一單母親節蛋糕，我倆又累又餓，尋思已經到水煮魚的聖地，皇姑區了，怎能不來一頓水煮魚呢。

這家羅記小四川網上評價也非常好，飯點兒上座率高，在它附近還有很多水煮魚老店，口碑都不錯。

餐前小菜兩碟，炸豌豆，嘎蹦脆，香，泡菜酸辣開胃，等魚的過程中趕緊吃，一會兒大菜一上，誰還顧得上它們呀！

水煮草魚

哇哦，水煮魚未到，噼裡啪啦的熱油氣泡先入耳，這聲音它不誘人嗎？

服務員動作超快的往出舀辣椒段，小兔好害怕她不小心把我的魚肉撈走啊，哈哈哈哈哈。

上面一層蘸滿椒鹽，金黃色的魚肉，光看著就流口水，夾起來入口又嫩又彈，柔軟細膩，麻辣鮮香的口感真是久違了。

小時候吃魚兔媽總喜歡把這部分夾給我，小兔覺得軟乎乎的肉很嚇人，長大了才知道，這是整條魚中非常美味的部位，口感如果凍般絲滑，現在已經完全著了迷。

熗蓮白

這盤熗蓮白菜葉子比較多，老曲特高興，因為他不愛吃“菜幫”，時隔幾個月，再次吃到飯店大火大灶爆炒的熗蓮白，清脆爽口，超級下飯。

川北涼粉

我第一次吃到這麼東北風的川北涼粉，怎麼說呢，從口感到醬汁辣椒油，還有黃瓜油炸花生米，假如再加點麻醬，肯定就是東北大拉皮了。

羅記小四川水煮魚