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江西5大特色美食,本地人天天吃不膩,外地人卻一臉嫌棄

2022-06-14由 女神會娛樂 發表于 美食

江西備受爭議的5大美食,本地人百吃不膩,卻遭外地人嫌棄

贛深高鐵終於開通了,隨著交通的便利,江西的眾多美食也有望進入更多人的視線中,談到江西,很多人都表示沒有存在感。

但其實江西的美食卻很多,被稱為“第九大菜系”,江西的飲食文化也很豐富,眾多美食都有上千年的歷史沉澱。

其中江西就有5大特色美食,這5大特色美食備受人們的爭議,本地人百吃不膩,但外地人品嚐後卻一臉嫌棄,甚至有的美食,外地人看到後都不敢下嚥。

到底是哪5個另類特色美食呢?今天我們就一起來看看吧。

南昌白糖糕

江西5大特色美食,本地人天天吃不膩,外地人卻一臉嫌棄

說到江西美食就不得不提南昌的白糖糕,這個美食是很多南昌年輕人從小吃到大的早餐美食,用糯米粉做成的白糖糕,經過高溫油炸後,再放入白糖裡,外表裹上一層厚厚的白糖,煞是好看。

吃的時候,輕咬一口,糯米的清香味和白糖的甜蜜撲面而來,深受南昌人的喜愛,很多南昌人天天早上都吃不膩。

但是外地人品嚐後卻感到乏味,不就是糯米粉嗎?有啥可吃的?外地人一臉嫌棄。

撫州辣椒餅

江西5大特色美食,本地人天天吃不膩,外地人卻一臉嫌棄

江西人有多愛吃辣椒?看到撫州的特色小吃辣椒餅之後就明白了,將糯米粉和辣椒粉混合在一起製作而成的辣椒餅,深受撫州本地人的喜愛,撫州本地的小朋友們從小就吃這個零食長大,絲毫不覺得自己是在吃辣椒。

而外地人看到撫州辣椒餅後,卻是不敢下嚥,連吃的慾望都沒有了,在外地人眼中這簡直就是黑暗料理,這麼多辣椒粉直接吃進肚子裡,那還不得辣死?

上猶包米果

江西5大特色美食,本地人天天吃不膩,外地人卻一臉嫌棄

江西贛州地理範圍很廣,各地也有不少特色美食,比如號稱“江西腸粉”的上猶包米果,這種特色美食跟廣東的腸粉很類似。

但不同的是這種用米漿做出來的米果,裡面包裹了各種餡料,有蘿蔔,茄子,酸豆角,酸菜,豆乾等各種餡料,吃的時候需要蘸著辣椒汁一起吃。

上猶包米果深受本地人的喜愛,每天早晨在上猶縣,各個早餐店裡售賣的美食都少不了包米果的身影。

但是外地人對這種美食卻不感冒,對於外地人而言還不如去吃廣東腸粉。

興國米粉魚

江西5大特色美食,本地人天天吃不膩,外地人卻一臉嫌棄

江西人很愛吃米粉,於是興國人將米粉墊在蒸籠裡,上面放入魚片,淋入辣椒汁,最後放入蒸鍋裡蒸熟。

興國人最愛吃的特色小吃米粉魚就這樣誕生了,在興國人們的早餐菜品裡一定少不了這個美食,甚至在逢年過節時,興國人都喜歡用這道特色菜品招待客人。

但是外地人品嚐米粉魚後卻表示:“口味太辣了,不好吃,除了辣味,啥味道都沒有,幹嘛不分開來呢?”

本地人超愛吃的米粉魚,卻遭到了外地人的一臉嫌棄。

寧都肉丸

江西5大特色美食,本地人天天吃不膩,外地人卻一臉嫌棄

將豬肉做成小丸子,放入辣椒醬,加入酸蘿蔔紫菜等配菜就組成了于都最著名的特色小吃:寧都肉丸。

寧都肉丸製作很講究,豬肉太少,澱粉太多,口感不佳,如果豬肉太多,澱粉太少,那吃起來也沒啥味道。

在寧都和贛州的大街小巷裡,到處都是賣寧都肉丸的小商販,一份肉丸小碗5塊錢,大碗8塊錢,深受人們的喜愛。

但是外地人品嚐後,卻感覺這個肉丸裡沒啥肉,除了辣味之外,沒啥複合味道,完全是為了吃辣而吃辣。

寧都人天天吃不膩,外地人卻覺得還不如去喝一杯豆漿來得實在。

以上這5個江西特色美食小吃,你吃過嗎?

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