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細數山東3大名酒,曾如日中天,今卻被當成“貼牌酒”,原來會識酒也是藝術

2022-06-13由 浪費每個班學 發表于 美食

齊魯大地、孔孟之鄉,這些詞說的都是中國大省“山東省”。

瞭解山東省的人都知道,這裡一直被稱作禮儀之邦,這一點我們透過短影片平臺上的拜年影片就能看的出來,可以說不僅有著濃厚的過年氣氛,而且還體現了我們中國人對傳統習俗和禮儀的重視。此外,山東還是我國有名的白酒大省,這裡不僅有著濃厚的酒文化,其白酒的知名度也在全國名列前茅。

山東人熱情好客,而且都喜歡以酒會友,從這一點就能知道山東人的酒量很好,如果來到山東,你一定會得到本地人熱情的招待。

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只要你敢坐上酒桌,不喝個一兩斤就別想走,所以一定要把握住自己的量,實在不行就別硬上,否則“以酒會友”會的就是你!

因為山東是我國的農業大省,而糧食是釀酒的主要原料,所以山東自然而然就成了釀酒大省,無論是白酒還是啤酒。

早些年的時候,山東大大小小的市、縣都有自己的年酒廠,其推出的產品還都非常的受歡迎,其無論是品牌、還是品類都是國內白酒行業的頂流,而這其中有很多都是紅極一時的名優白酒!

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但隨著白酒市場的不斷完善和發展,以及貴州、山西、四川等地白酒的流行,山東白酒的市場變得越來越少,加上一些企業經營的原因,很多山東白酒逐漸都走向了下坡路,有的甚至消失在了這場沒有硝煙的江湖爭鬥中!雖然還有一些白酒“存活”了下來,但其知名度和銷量早已大不如前,以至於很多消費者都以為這些酒是劣質“貼牌酒”,比如下面這3款。

山東3大名酒,曾經如日中天,如今卻被當成“貼牌酒”,真是令人心酸。

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泰山特曲

此酒誕生於1945年,至今已有75歲,這是一款典型的濃香型白酒,其工藝吸取了瀘州老窖和洋河的精髓。早些年的時候,這款酒在山東全省都是非常有名的,但現在的情況有點止步不前的意思。不過此酒在泰安的泰山區、岱嶽區還是非常受歡迎的,很多人家辦事幹啥基本用的都是它。

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景芝酒

此酒始於1948年,這款酒的香型比較小眾,屬於“芝麻香型”,可以說是芝麻香白酒的模範代表。1963年、1987年,被先後授予了山東名酒和山東優質產品稱號。

由此可見其當時的知名度有多高,很多老一輩人就算沒喝過這款酒,但絕對都聽過它的名號。不過隨著白酒新勢力的崛起,以及公司發展策略等問題,景芝酒也只有在山東本地比較流行,出了山東認識此酒的人並不多,特別是年輕人。

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古貝春

這款酒在魯西地區的知名度很高,因為它在當地投放了大量廣告。古貝春一共有三個香型,分別是濃香型、兼香型、醬香型,而且旗下的品類系列也非常的多。但個人覺得也只有古貝春42度白板比較受歡迎,其它的說實話名字都很少聽過。

古貝春以前是山東省的名優白酒,不過現在頂多算是地方或地區特產白酒。

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這時候有人就問了,這些酒以前都那麼有名,為什麼現在山東本地人喝的都不是很多呢?

其實這和現在的白酒市場有著密切關係,早些年網路通訊不發達,而且物流方面也沒有現在這麼暢通無阻。所以很多東西都只有在本地出名和銷售,因為那時候沒有電商品牌,也沒有隔日達的物流。

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而現在,你在網上買一瓶白酒,第二天早上就能送到你手上,再一個就是新媒體的發力,以及各大酒企的廣告營銷,讓全國各地的消費者都能瞭解到他們的產品。這樣一來很多跟不上發展步伐的酒企就出現了嚴重的掉隊。這也就是為什麼很多地方名酒慢慢被消費者遺忘的主要原因。

那麼山東人除了常喝一些本地白酒以外,有哪些外地酒是當地人比較喜歡的呢?像茅臺、五糧液這種高階酒咱就不說了,儘管知名度很高,但並不太適合普通消費者。

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作為普通消費者首先要考慮的就是品質和口感,其次是要有一定的價效比,說簡單點就是價格要便宜,喝著還要很順口。例如近段時間很火的

“國康1935”、“銀質習酒”

就是很好的選擇。

國康1935

是一款小眾醬酒,之所以能在短時間內火起來,不僅僅是因為它有好的品質,最重要的是因為它得到了醬酒消費者的認可,然後大家就會互相推薦。

此酒採用大麴坤沙工藝,選用優質糯紅高粱,並輔以赤水河之水經三十多道工序釀造而成,具有酒液微黃、醬香突出、入口醇厚等特點,因為是用10年老基酒勾調,所以陳香味十分的飽滿。絕對是一款值得品鑑的好酒!

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銀質習酒是習酒推出的入門級產品,雖說用的是碎沙工藝,但品質和口感還算可以,對得起入門產品這個檔次,但就是價格稍微有點點高。

整體來說價效比還是不錯的,如果你剛開始嘗試醬香酒,完全可以試試銀質習酒,但要是準備進階的話,建議選購金質習酒,雖然價格高一點,但品質和工藝絕對不是一個檔次。

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