說到蘋果，幾乎沒有人不知道吧，它是生活中非常常見的一種水果。口感甜脆，不管是老人小孩都喜歡吃。在剛剛過去不久的平安夜，相信大家都吃蘋果了吧，我也買了很多蘋果。大家在吃蘋果的時候，除了直接生吃，還會怎麼吃呢？像是在我們家，我都會用蘋果做小零食，也會用各種各樣的水果來製作小零食。因為往往到了冬天，就會嘴饞，大多數朋友都會買很多的小零食來吃，對於我而言，自己在家裡製作小零食是非常幸福快樂的一件事情。今天。我們就用水果來製作一個小零食。蘋果別生吃了，學會這個方法，香甜軟糯又解饞，做法超簡單。

今天給大家分享的這個小零食是用蘋果和糯米粉一塊製作出來的，提到蘋果和糯米，可能很多朋友都不會把他們兩個想到一塊兒去，一個是粉狀，一個是甜脆的水果，其實正是他們各自不同的形狀。不同的製作方法才會搭配出出人意料的美食出來。就像今天給大家介紹的這一款，用蘋果做出來的小零食，蘋果糯米餅。不僅做法簡單，口感也是香甜軟糯，超級棒的。一個蘋果一碗糯米粉，做出孩子愛吃的零食，香甜軟糯。

提到零食很多人覺得麻煩，其實很多零食往往比自己想象的要簡單很多。這款蘋果糯米餅，只需要簡單的拌一拌，上鍋一煎，就能做出，外表金黃，口感香甜軟糯的小零食了，不信的話跟著我來看看具體做法吧。

蘋果糯米餅。

食材：蘋果，糯米粉，麵包糠，食用油。

第1步，準備一顆蘋果，把蘋果去皮，切成小塊狀。蘋果去皮，口感會比較好。

第2步，把切成小塊狀的蘋果放進一個大碗中，往裡面加入適量的糯米粉。由於我選擇的這個蘋果比較甜，所以後期就不用加入白糖了，如果想要吃到甜一些，可以稍微的加入一勺白糖。

第3步，接著往裡面加入清水，直到攪拌成比較黏稠的形狀。手上戴上一個手套，用手抓去，適量蘋果糯米糊，整理成一個不太規則的小餅就可以了。

第4步，在小餅的兩面均勻的沾上一層面包糠，粘上面包糠表面會有一絲絲酥脆的感覺，煎出來的樣子也比較好看。

第5步，鍋中刷上一層食用油，油熱之後，把製作好的小餅放進油鍋中，用小火慢煎，等煎至兩面金黃，我們就可以盛出來了，晾涼就可以食用了。

這一款小餅，看著表面金黃就非常的誘人，掰開來，蘋果也變得很軟嫩，蘋果加上糯米粉，吃起來口感會更加豐富。

這款小零食的做法算是非常簡單的了，用到的食材也少，做出來口感香甜軟糯，孩子很喜歡吃，喜歡的朋友不妨試一試。