導語：黃瓜別再涼拌了，和此物是絕配，美味鮮香，補鈣質，肌膚更年輕。

今天小編分享黃瓜的新做法，我們生活中常見的是涼拌黃瓜，清炒黃瓜和黃瓜炒蛋等等。黃瓜不僅僅可以當做水果，黃瓜換一種做法，黃瓜搭配蝦仁，味美鮮香，營養價值翻倍，勝過無數的山珍，具有強身健體，美容肌膚，補充身體的營養價值，網友們吃沒有吃過黃瓜炒蝦仁呢？接下來為網友推薦此菜的正確方法和價值吧。

【黃瓜炒蝦仁的做法】

準備食材：黃瓜一個，蝦仁250克，食鹽和料酒少許，胡椒粉少許，胡蘿蔔半個，澱粉少許，耗油一勺，小蔥少許等等。

步驟一：先將蝦仁去頭去掉蝦線，洗乾淨瀝乾備用，加入少許的澱粉和食鹽醃製，加入一些料酒醃製10分鐘，這樣炒出來的蝦仁非常入味，而且鮮香撲鼻。

步驟二：先將黃瓜去掉頭尾，將黃瓜切成小塊，胡蘿蔔切塊備用，大蒜和小蔥切斷備用。

步驟三：鍋中放入少許的植物油，加一些大蒜爆香，蝦仁醃製好的蝦仁，等待蝦仁變色以後加入一些胡蘿蔔即可。

步驟四：加入黃瓜一起大火煸炒，加入一些食鹽和蠔油既可以出鍋了，這道色澤豔麗，味美鮮香的黃瓜炒蝦仁做好了。

【黃瓜搭配蝦仁的好處】

第一：黃瓜搭配蝦仁這道菜，色澤上看起來有食慾，營養價值非常出色，黃瓜富含豐富的維生素和碳水化合物，吃起來清爽可口，鮮香撲鼻，蝦仁的營養價值比魚肉都要出色，補充鈣質，對於氣血的改善有出色的幫助，緩解身體氣血不足的現象。

第二：黃瓜和蝦仁是絕配，對於女性的肌膚有改善，其中富含豐富的水分，有助於嫩滑肌膚，減淡皺紋的作用，而且還有助於延緩衰老的作用，強健身體，延年益壽的作用。

黃瓜搭配蝦仁吃過嗎？