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丹陽愜意早茶,餚肉配陽春麵一桌子四十元,這樣的生活真美好!

2022-06-12由 農村小客 發表于 美食

丹陽愜意早茶,餚肉配陽春麵一桌子四十元,這樣的生活真美好!

對於好吃的美食,大家肯定吃過不少。現如今的年輕人都是夜貓子,第二天幾乎都起不來,更別提吃早飯了,就算是再好吃的美食,對於他們來說,一點誘惑力都沒有,還不如睡覺,不知道你們是不是這樣子的呢?

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說到早餐,小吳還是很喜歡吃的,而且在我們廣東,早茶是很常見的,早茶文化在這邊是非常受歡迎的。但前段時間,小吳驅動啊樂丹陽,丹陽是一個生活節奏稍微有點慢的地方,丹陽人一天開始之前,一頓可口的早茶是必不可少的。

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沒想到和廣東這邊的人是一樣的,小吳自然也是要去品一品早茶,然後就到了一家早茶店和廣東那邊還真不一樣,這邊吃的都是主食比較多,在廣東那邊的早茶都是吃點心比較多。這邊有各種麵食類、粥類、炒飯類、蓋澆飯類、泡飯類和招牌類等等。

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小吳看了看選單之後,直接要了一碗陽春麵和一份十五元錢的餚肉,但老闆卻說,餚肉是要生的,沒有十五元錢這樣賣的。成了多少斤,就賣多少。丹陽這家店幾乎人盡皆知,代表了丹陽早茶的標準。

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丹陽早茶的精髓就是餚肉,可能這種餚肉就是發源於陵口,同樣都是用豬稀有的腱子肉為食材,餚肉櫻桃般的紅潤色調,誰都抵抗不了,陽春麵同樣必不可少,不知不覺慢慢喜歡上這種面,身在北方想吃無門。

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上桌後就開始吃起,陽春麵的口感有點硬,也談不上筋道,但就是好吃!陽春麵吃起來就是一個字,那就是“香”!不僅僅是面香,並且連湯都是很香的!餚肉的話,味道比較的清淡,和誘人的外表有很大的區別,小籠包不錯,肉汁豐滿,非常贊!你怎麼看?

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