說起南昌美食，大家第一印象多半是拌粉和瓦罐湯，其實南昌作為贛菜的發祥地之一，當地人口感偏鮮辣，好吃又下飯，江西美食有一大半都在南昌，這家小吃店就聚集了很多南昌的老味道，很多都是以前在學校門口吃到的熟悉味道，讓人懷念。

這家店因為選的小吃都能擊中人心，如今在南昌非常火，分店開了一家又一家，絲毫不能滿足客人的需求，無論哪一家都要排隊，尤其是這一家，營業時間基本上隨時都在排隊。不僅當地人愛吃，外地遊客也慕名而來，為了方便客人他們還提供了免費寄存行李箱的服務，不管你是才下飛機還是正準備離開南昌，都可以輕鬆愜意地享受完美食，再去拿行李箱走人。

這家店在老城區一條狹窄的小路上，老街老味道的氛圍很濃烈，裝修也是走的復古風，看上去髒兮兮的像回到了上個世紀，其實要的就是這種露天吃飯呼朋喚友的感覺，真的不是環境髒，服務和衛生都跟得上。如果你是第一次來，一定要記得提前在網上拿號，不然排隊排到你懷疑人生。

他們家基本上所有的菜都很辣，但是味道很鮮美，如果不能吃辣一定不要來，蘸著白水吃也無濟於事。老南昌麻辣藕片千萬不要錯過，每一片都裹滿了辣椒汁，看著毫不起眼但是辣度一流，號稱南昌小吃之最。分量其實不多，大概有十幾片厚切的藕片，咬一口清脆，然後就是辣辣辣直衝腦門，讓人眼淚盈眶，吃完這道菜不哭的小夥伴，敬你是條漢子。

再來看看這一碗蟹腳撈粉，碗很復古，是以前的搪瓷碗，裡面的米粉是南昌特色米粉，有嚼勁又很順滑，蟹腳也挺大，看著料足顏色也很誘人，湯底不是四川那種油亮亮的，會讓人低估它的辣度，吃一口蟹腳，裡面就已經很入味，味道鮮美一點也不會綿，但是真的很辣，能抗住蟹腳也扛不住已經裹滿湯汁的米粉，每一口都在趕緊吞下去和想要回味之間徘徊，真的太上頭了。

紅燒雞腳也很過分，看著就是普通的紅燒味，抿一下就脫骨，感覺是入口即化，讓你降低了警惕性，沒吃完一個，辣味上來了，越來越來止不住地想喝水來中和，但是熱水更辣冷水喝了緩和之後舌頭就沒感覺了，真心不能吃辣的不要來挑戰，不然除了辣，你感受不到其他的味道。

愛吃辣的就不用擔心了，每一道菜都真材實料，有辣味也有回甜，鮮美無比，不愧是南昌的排隊王，每一道菜都不會踩雷，老闆還會贈送紅豆湯和豆腐腦，甜甜的口感也能讓吃飽的客人產生更多幸福感！