蚌埠頂流小吃街之爭邀你參戰!
“走啊,晚上尅(kei)點小吃去。”
“好啊,就去市裡的小吃街吧!”
於是晚上我們一個站在百貨大樓的路口吹著寒風,一個站在萬達金街的路口苦苦等待,難道市裡不是萬達嗎?究竟是哪裡出了問題讓我們分道揚鑣……
蚌埠頭牌小吃街之爭
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蚌埠小吃街千千萬,但稱得上蚌埠頭牌小吃街名號的屈指可數,今天吃貨姐就和朋友以“哪裡才是蚌埠頭牌小吃街”為辯題展開三百回合大戰!!
但結局還是正反雙方各自佔領金街和篾匠街的陣地久久無法爭出結論……
今天吃貨姐就代表金街小吃出戰,介紹幾位“味蕾殺手”來征服你們
一天一頓小燒烤 快樂少不了
俗話說得好,一天一頓小燒烤快樂少不了,第一位出場的選手就是俘獲萬千少女胃與味蕾的烤麵筋。
整整齊齊刷好醬料的烤麵筋正在等待拯救飢腸轆轆的食客。
燒烤好吃的關鍵就是看能否在段時間內快速入味,他家是提前醃製好,在烤制時再刷一遍醬料加深調味,絕對能刺激到你的味蕾。
總結
▲除了烤麵筋還推薦他家的丸子、香腸,是嘴巴空虛時的絕佳選項,如果是無辣不歡的小夥伴會對他家的好感度再上一層樓。
脆皮五花肉“當仁不讓”
脆皮五花肉可以說是這兩年小吃街的“流量明星”,雖然出道時間不長但依舊抓住了不少食客的胃口。
經過了漫長時間烤制的五花肉充斥著炭火的熱情,脆皮是靈魂是一口咬下去“咯吱咯吱”的清脆聲,是當仁不讓的肉界王者。
總結
▲在這個物慾橫流的社會,如果你感到身心疲憊,那至少來一條脆皮五花肉讓你的食慾大開。
難以忘記初次見你 頂頂糕
還記得很小的時候,每次在街上賣頂頂糕的都會被熱騰騰的煙霧吸引住,然後纏著媽媽買一份,也奇怪記得那時候頂頂糕都是老爺爺老奶奶在賣,大概真的是難得的手藝吧~
放米,加料,壓平,上模具,開蒸一氣呵成,這個像搗蒜用的模具讓散開的米粉一眨眼的功夫就成型了,對小時候的我來說真心很神奇了~
總結
▲這家在拐角的小門面或許不太起眼,但傳承了我們一代人的童年回憶。
逛街零嘴好伴侶
不知道大家是不是和我一樣,逛街的時候手裡不捧杯奶茶或者拿點小零食就難受,反正不能讓嘴巴閒著就對了!這種小推車簡直就是我的夢中情車了。
脆骨的玉米的黑胡椒的小丸子,我選擇全都有,一口一個的幸福感誰懂!
總結
▲俗話說的好:人生哪有不吃烤腸的道理,沒錯是我說的,溜達在路上一口丸子一口烤腸豈不美哉。
來自雲南的新派臭豆腐?
路過這個小店名字成功的把我吸引住了,吃貨姐對臭豆腐是愛不釋手的地步,但是來自雲南的臭豆腐咱還是第一次見,必須嘗試一下!
炸完以後的操作是震驚到我了,往臭豆腐上擱泡菜?!果然是新派的做法……但嘗過一口以後就打開了新世界的大門,和老式臭豆腐完全不同,雖然湯汁沒那麼多但和泡菜的搭配清爽解膩,nice!
總結
▲嘗試新鮮事物總會讓人對生活充滿期待,如果你不知道吃點什麼不如來一份新派臭豆腐感受一下雲南風情。
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這場沒有硝煙的美食之戰才剛剛打響
作為一名吃貨
乾飯我們是認真的
關於哪條街才是我們大蚌埠小吃街的“頂級流量”就請大家積極討論吧!
END
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攝影:劉徐
編輯:劉徐
監製:日堯
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蚌埠的頭牌美食街呢?#
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