#南寧美食探店#南寧這家米粉店，廣西都市生活頻道推薦美食，食客開著豪車來吃。生活在南寧，跟米粉還真的是分不開了，一日三餐裡邊最少也一餐是米粉，前面粉絲提到的南寧是“米粉之都”看來也是實至名歸了。今天跟大家分享的這家店鋪是—桂林米粉店，之前上過廣西都市生活頻道超級點子王推薦美食，很多食客也是莫名而來。

店鋪位於江南區福建路福建園小區的臨街馬路邊，因為是在電動車道的內側，店鋪層高不是很高，所以招牌的話不是特別顯眼，如果的騎車的話會比較方便看到，小汽車的話綠化帶會擋住了店招。店鋪面積也不是很大，就是小區一樓的住宅改建的，外面的臨街的2間作為餐食的位置，最裡邊是操作間，地方略顯擁擠，不過也還算可以，現在天氣熱店門有了隔熱的簾子，裡邊有風扇，還算涼爽的。

店裡米粉的價格也算是現在正常的水平，二兩脆皮的價格8。5元，米粉的量還是挺多的，就像之前文中提到的，沒有經過精準的稱重，但是都是隻多不少的，食量正常的話二兩是可以管飽的。不同的肉質品類對應不同的價格，當然也還有加菜類，按個人的需求來決定。

米粉有圓粉和切粉之分，個人喜好我吃的是切粉，對米粉有要求的可以跟出餐人員說一下就可以了。出餐的速度還是很快的，因為肉類都是提前切好備用的，單碗的出餐時間2分鐘這樣，不需要等待太長的時間。出餐後湯水可以自己新增哦，夏天天氣熱的話也可以幹撈著吃完，再盛上一碗湯水喝就可以了。

配料臺上的酸豆角個人覺得還可以，口感酸脆，但不會特別酸，也有可能只是比較適合我的口味，還有在生榨粉中常見的紫蘇，能接受紫蘇味道的話還是挺好吃的，以前我也是接受不了那個味道，後來吃多幾次也喜歡上了。

個人建議，如果是幹拌的話可以選擇圓粉，因為圓粉吃起來稍微有Q彈有嚼勁，把滷汁攪拌均勻之後吃起來也特別的順滑入味。脆皮粉的脆皮，聞起來很香，吃起來酥脆的，肉質是肥瘦相間的，不會很肥而吃了會發膩的肉質，個人口感還是比之前在其他店鋪吃過的同類脆皮要好吃一些。粉裡邊都配有炸好的花生，嚼起來很酥脆，也很香，即使攪拌進了湯汁裡邊嚼起來也是脆的，口感還是挺不錯。

飯點的時間人員會比較多，如果是在店裡堂食的話，經常需要排隊等位置哦，稍微錯過飯點時間吃的話不需要等太長時間可以有位置入座的。店裡唯一不足的應該說是比較舊吧，整個牆體地面都比較陳舊，所以顯得整個空間看上感覺比較暗沉，如果能稍微翻新裝修一下，體驗感應該會更好。

南寧這家米粉店不得了了，上過廣西都市生活頻道，顧客開豪車來吃。店鋪門口可以停放電動車或者腳踏車，無需收費，也還是很方便的，如果大家喜歡也可以去試試哦。

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