在生活中，一個女人的面板好壞，就可以判斷出貧血不，一些女人臉色蒼白，還沒有血色，就有貧血的現象，貧血雖然不是大問題，但是，對身體有很大的壞處，嚴重的話，影響著自身的健康，使身體變得很差，氣血不足影響很多，女人在生活中多吃一些貧血的食材，這次，小饞貓為大家分享一道美食，它就是清炒甜菜根，一起來看看。最補血的食材找到了，比吃阿膠強，美味可口，氣血雙補，女人別錯過。

說到甜菜根，在生活中很常見的一道菜，它的口感很清爽，美味，非常不錯的美食，甜菜根中的營養豐富，多吃的話，有助於身體健康，甜菜根肉質很驚豔，紫紅色很誘人，甜菜根的吃法也比較多，小饞貓最喜歡用清炒的方式了，喜歡這道菜的話，和我一起來學習。

我們做這道清炒甜菜根的話，先把需要的原材料準備好，甜菜根，鹽，五香粉，大蒜，食用油，小蔥。

清炒甜菜根的詳細做法：

1，首先，我們把甜菜根表面處理下，把甜菜根放在清水內沖洗乾淨，切成片狀，再改刀切成絲狀，放在盤中。

2，這個時候，把大蒜，小蔥洗洗乾淨，小蔥切成段狀，大蒜切成顆粒形狀。

3，緊接著，熱鍋內倒上適量的食用油，把小蔥，把大蒜放入鍋中，炒香後，再把甜菜根放入鍋中。

4，食材快速的翻炒後，加上適量的調味料，等到食材炒到入味，就可以裝盤了。

烹飪小技巧：

這道清炒甜菜根的做法大家喜歡嗎，遇到甜菜根的話，不妨多吃些，口感很清爽，特別美味，甜菜根的營養極高，甜菜根中含有豐富的礦物質，維生素，氨基酸等物質，多吃有助於自身的健康，腸道通暢了，小肚子不鼓了。

另外，甜菜根中含有的鐵元素，鈣質，都非常豐富，多吃的話，對補鈣，補鐵起到很大的幫助，小臉變得紅潤，氣血雙補，有助於面板變得白皙，水靈，女人別錯過這道菜，甜菜根對補鈣特別好，促進骨骼發育，個頭長得高。