可可愛愛，吃吃胖胖。大家好，我是白胖的百萬。

今天是給大家推出一個全新系列“六元套餐”的第四期。花個幾塊錢，在家也能享受到酒店般的待遇。今天的文章題目是——六元套餐：吃麵咻起來，咻到停不下來。百萬勁爽魚丸面，一個字，爽。

今天百萬想要推薦的是勁爽魚丸面，麵條的勁道、魚丸的Q彈，搭配上爽口的青菜湯，“咻咻”怕是咻到停不下來。

百萬去北方唸書前，吃過的麵條大部分都是機器攆出來的麵條。去了北方後，有幸吃了幾年勁道的手工拉麵，也是不枉此行呢。今天嘴饞了，便去麵點店買了兩塊錢的手工拉麵，回家咻到爽呀。很簡單的啦，大家一塊來看看吧。

主要食材：

拉麵

魚丸

青菜

首先，起鍋倒入大量的清水，合上鍋蓋。

其次，等水開後，放入魚丸、麵條，記得要甩一甩再放進去。

接著，等湯汁開後，攪一攪鍋，防止麵條粘鍋底。加入一小碗清水，合上鍋蓋。

然後，準備一個容器，倒入涼白開。等麵條二次沸騰後，將麵條撈起來放入涼白開中。鍋中撒入青菜，合上鍋蓋，我們熬青菜湯。

最後，碗底加入點調味料，將麵條與魚丸撈起來，澆上青菜湯。哇塞，出鍋啦。

感覺還不錯吧，快試試。

百位小課堂：

麵條煮熟後放入涼白開中冷卻一下，能在口感上對面條的勁道，有了一定的保證。魚丸也是，會更加的Q彈可口。趕快來試試吧。

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