當然只吃壽喜鍋肯定是不夠的，在等待壽喜燒的時候，我們還點了店裡面的一些烤串，在日本，烤串又叫做燒鳥，其實兩種是差不多的東西，只是叫法不一樣，但是要注意一點，燒鳥基本上都是用雞肉作為主要材料，所以燒鳥我們可以把它看作各種各樣的雞肉串，我最喜歡的就是他們家的雞皮，雞皮是鹽味的，焦焦的雞皮再配上淡淡的鹹味，吃起來特別的清爽，不僅如此，其他的燒鳥感覺味道也挺不錯的，總之這家店的食材都非常的新鮮。

在吃燒鳥的途中，壽喜鍋做好了，服務員也貼心地幫我們把壽喜燒製作完成，還為我們拿來兩份蛋液，在吃壽喜燒的時候，最配的就是蛋液，很多國人不解，為什麼要配生雞蛋，不會覺得特別腥嗎？其實在吃壽喜鍋的時候，配上蛋液，可以讓牛肉變得更加的順滑，而且更加的鮮嫩，這時候我們就能夠品嚐到肉質更加鮮美的牛肉，因此這個時候的蛋液只是作為一種蘸料出現的，大家不用過多的在意。

第1口就吃的是牛肉，饞這口牛肉已經很久了，他們家的牛肉肉質特別的新鮮，而且都是紅彤彤的，這種肉質非常鮮豔的牛肉，在我看來就是新鮮的，而且又是非常好的牛肉，果不起然，再蘸上蛋液送進嘴裡面，那一刻我感覺到了神仙口感，這麼滑嫩有質感的牛肉，我確實很久沒有吃過了，要搭配壽喜燒特有的調料，感覺整個人都得到了昇華，這就是美食帶給人的幸福感，吃完這一頓壽喜燒，感覺錢包又癟了不少，那麼你們喜歡吃這種日式料理嗎？