娃娃菜是我們一年四季都可以在超市購買的蔬菜，外形和白菜相似，大小是白菜的五分之一，個頭小，口感甘甜爽口，深受食客們的喜愛。

俗話說，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、鈣、磷、鐵等。秋冬季我們可不要錯過娃娃菜哦，隔三岔五吃一次，提高身體免疫力。

白菜蓮花粉絲湯被稱為女人的“貴婦膏”，女人要多吃，面板水嫩光滑，跟著哈妹一起看看具體的烹飪步驟，老少皆宜，做法簡單！喜歡的朋友可以收藏在家做做看哦！

白菜蓮花粉絲湯

配料：

娃娃菜2棵、粉絲1小把、鹽適量、雞精適量

烹飪步驟：

1。娃娃2棵

2。粉絲1小把

3。粉絲提前半小時用涼水泡

4。白菜從中間切斷

5。葉子扒碎待用

6。用剪刀將外層葉片剪出尖角

7。鍋中水燒開將白菜蓮花放入沸水中煮2分鐘撈出

8。然後將粉絲，白菜碎葉放入鍋中煮，開中火就好

9。用手將白菜的瓣扒開，整理成蓮花形狀

10。整理好放入鍋中，加適量鹽煮5分鐘就可以了

11。煮好放適量雞精，盛入湯碗，擺好蓮花，放幾片香菜葉點綴下就完成了，來張近圖

12。擺好上桌可以吃了哦

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