上海是一座美麗的城市，也是很多人奮鬥的夢想之地，上海菜以濃油赤醬為主，像響油鱔糊、紅燒鮰魚、油爆河蝦等都是有名的本幫菜，上海有一家老字號酒樓，從光緒七年到現在已經有很多年曆史，他們家做的卻不是上海菜，而是安徽菜，能在上海屹立不倒，而且還開了幾十家分店，足見他們家的實力。

這家店叫做大富貴酒樓，1881年建成，是一群安徽徽州老鄉合夥創辦，在戰爭時期它曾經歇業，直到1940年又重新開業，經過多年的改良和發揚光大，在原有的安徽菜基礎上又有了不少的創新菜，尤其是大富貴的點心非常出名，不僅保留了安徽菜的傳統特色，還融合了全國各地菜餚的特點，光是安徽菜就有100多道，來上海不試試這家酒樓，真的有點遺憾。

他們家的總店在黃浦區的中華路，因為點心出名，所以早上五點就開始營業，到晚上八點結束，一整天客人都絡繹不絕。飯點用餐人非常多，門外的點心也排長龍，哪怕堂子夠大也禁不住人太多，烏泱泱的一大片真是太讓人震驚了，想找位置全靠眼尖，老遠看到就趕緊撲過去，不然吃不上。而且價格實惠，來這裡吃飯的很多都是老上海的大爺大媽，是幾代人最美好的童年記憶之一。

他們家自制的滷菜不錯，什麼九制酸辣菜、富貴燒鵝、三丁炒醬、白切羊肉味道都堪稱一絕，像目魚大烤是其他地方沒賣的，用整隻目魚製作而成，滿口下去全是肉，而且海鮮味太足了，尤其是觸手部分，很有嚼勁，吃起來太爽了。富貴醬鴨是招牌菜，鴨子的品種選得好，鴨肉瘦而不柴而且口感很香，配一盒秘製的醬汁，沒有鴨羶味，讓人吃得心滿意足。他們家的熟食都很乾淨，味道不錯又方便，直接在門外排隊購買即可。

他們家的小吃也非常有名，小餛飩色香味俱全，一小坨新鮮的豬肉裹在薄薄的餛飩皮裡，每一個造型都很美觀，讓人賞心悅目，湯底有不少蛋花，還有蔥花點綴提香，一碗下肚，很有滿足感。三鮮小籠個頭小巧，肉餡汁水很足。三絲春捲也是汁水飽滿，而且外皮炸得酥脆鬆軟，一口下去咔嚓作響，然後湯汁鮮得你意猶未盡。鮮肉鍋貼的汁水只能用爆汁來形容，分量足，讓人吃不夠。

他們家服務態度好，也一直保持水準，價格也實惠，看著上海很多老字號慢慢消失，而他們家還屹立不倒，這是很多上海人感動的地方，而且環境也在不斷改良，服務也是越來越好，給這樣的老字號點贊，不過他們家的分店味道總沒有老店的好，不知道是心理作用呢還是什麼！