中國地大物博，擁有豐富悠久的飲食文化，美食小吃更是數不勝數，要說起中國的傳統美食小吃，那麼餃子毫無疑問能夠擁有姓名。

據傳說，中國的餃子是東漢時期的張仲景發明的，餃子在東漢叫做“嬌耳”，本來是張仲景顯示製作的一種藥，人們怕苦，於是張仲景就在麵皮裡面放入藥材包起來讓病人吃，隨之流傳於天下。

很多非洲留學生在中國品嚐到了餃子的美味後，回到非洲也很想念餃子的味道，於是開始教授親朋好友們製作中國的餃子。

隨著社會經濟的發展，非洲很多地方都有中國企業的身影，甚至不少中國人在非洲當地工作，同時也帶去了中國的餃子文化。

中國的餃子太美味，非洲朋友們開始模仿學習，但是看到他們的做法後，有網友表示：倒貼都不吃，實在是下不去嘴。

那麼非洲人到底是如何製作餃子的呢？我們一起來看看。

和麵

要做餃子，那麼第一步就得製作餃子皮，中國人對於餃子皮的做法有著嚴格的程式和步驟，比如需要放入酵母，需要發麵，而非洲朋友們製作餃子皮的時候，採用的方法也是更加的粗暴直接。

非洲的溫度比較高，物料比較缺，更不會用毛巾和保鮮膜蓋住發麵，他們發麵的時候直接在露天進行，等候三四個小時，麵粉就開始發酵起來了。

發酵完之後的麵粉，就像麵包團一樣，用盆子裝起來，非洲地區比較缺水，他們更喜歡直接用手去操作，而不是洗乾淨手之後再去製作。

在非洲朋友們看來，這種白色純潔的麵糰非洲的寶貴，很多人看到後都會直接拿來吃，看起來像麵包。

麵粉發好之後，開始包餃子，非洲的食材比較少，他們不喜歡把食材剁碎成餡料，反而更喜歡放入各種蘸料去製作餃子。

甚至很多非洲朋友們，直接不放餡料，做成餃子形狀的麵疙瘩，直接放入鍋裡煮開，在非洲人的眼中，麵粉這種少見的食材可是非常的珍貴，就算不放餡料，味道也很贊。

不少非洲人來到中國留學後，品嚐了水餃，還品嚐了煎餃，於是很多人回到非洲後，也開始教導家人學習模仿中國煎餃的做法。

他們製作煎餃的方法，是直接把水煮後的麵疙瘩，放入油鍋裡，然後撒入各種調味料，把麵疙瘩煎成金黃色，他們還會放入本地的特產芝麻。

不得不說非洲人的模仿學習能力還是很強的，看到了中國餃子的做法後，他們就能夠摸索出其中的表面門道，只是這個做法讓很多網友們看到後表示：“不敢吃，就算倒貼請我都不吃！”

其實每個地區人們對於美食的做法都是不一樣的，都有自己的一套烹飪方法，對於非洲人而言他們更加喜歡粗暴直接的做法，不喜歡中國人那樣精緻的做法。

很多非洲人品嚐過中國人制作的水餃後，都大加讚賞，中國的水餃過於太美味，非洲人便想著回去自己模仿學習，雖然做法很粗暴，但是也再次證明了中國的美食深受不少外國朋友們的喜愛。

只有對一款美食喜愛到極致，人們才會去模仿學習，對於非洲人制作餃子的做法，你是如何看待的呢？

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