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陽江的特色小吃特別多人推薦,豬腸碌、雞油撈粉和牛頭皮,吃完意猶未盡!

2022-05-25由 農村小客 發表于 美食

陽江的特色小吃特別多人推薦,豬腸碌、雞油撈粉和牛頭皮,吃完意猶未盡!

好吃的美食總是能夠帶來很多感受,每一種美食都是不一樣的,製作工序不一樣,用到的食材也是不一樣,吃起來的感覺也都是不一樣的。不過有一個感受那絕對都是一樣的,那就是愉悅感,不知道你們吃過什麼令你感到愉悅的美食呢?

陽江的特色小吃特別多人推薦,豬腸碌、雞油撈粉和牛頭皮,吃完意猶未盡!

其實無論在哪個地方都有屬於自己的特色美食,特別是在中國每一個城市地區,都有屬於自己的特色美食。前段時間,小吳就去到了陽江那邊,那邊的美食就有非常多的,而且還有很多好吃的美食小吃,都是在當地非常出名的。

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比如豬腸碌、雞油撈粉和牛頭皮,不知道你們都有吃過沒?聽說陽江的豬腸碌是非常好吃的,小吳從來都沒有吃過,也不知道是什麼,不知道吃起來味道如何?在當地,有一家店是非常多人推薦的,小吳自然也是要去試試的。

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到了這家店之後,可以看到這家店其實是比較簡陋的,但是來吃的顧客確實非常多。小吳就把這家到特色美食都點來試試看。先是要吃的肯定就是這豬腸碌,先是要吃的是原味的豬腸碌,裡邊有豆芽菜,加上粉皮的效果,小吳是很喜歡的。

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因為豆芽菜它只弄熟之後很脆口,而粉皮的話,是比較綿軟的東西,按照店員的說法,其實豬腸碌最大的特點在於它不同的醬。小吳另一份的豬腸碌,裡邊是有加了雞排和豬排,有點畫蛇添足了,但是沾了醬之後,會好吃很多!

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說起來的話,豬腸碌的由來據說是在某一個物質匱乏的年代,沒有肉可以吃,於是當地人就用盡心思,去用一些比較低廉的豆芽菜和粉皮各種東西去做成一道食物,蘸醬吃,就有點肉的感覺。接著小吳還吃了雞油撈粉,雞油味道是有的,粉條也口感也不錯。你怎麼看?

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