我打賭你沒吃過這種米粉，堪比泡麵的速食米粉

可可愛愛，吃吃胖胖。大家好，我是白胖的百萬。

週末啦，今天百萬準備猛補蛋白質，犒勞下辛苦了一週的大腦，也為下週的腦力工作做足準備，快和我一起移步廚房吧。

食材上場：

蟶5個

蝦4只

鮑魚4個

興化米粉半塊

準備食材，上硬菜

小心蟶子的外殼容易碎，仔細點掰。把蟶洗乾淨，肉扒出來，放盤子備用

鮑魚要洗下，把內臟處理乾淨，裝在盤子裡備用就好

鍋裡坐水，水沸後，把鮑魚先放進去煮，因為蟶很嫩，只需要稍微煮一下，就好

把蝦跟蟶子一起下進去，煮出味道

蓋蓋子，煮沸，海鮮可以稍微多煮一會兒，一定要讓它熟哦，現在可以下米粉了，米粉很脆，直接放進去，讓它慢慢吸水會變軟的，這樣煮出來的米粉長長的，不會碎碎的很多，碎了就不好吃了哦

等米粉都吸水變軟了，表示快熟了，看看我們的蟶肉，看著就就有感覺吧。其實蟶子肉口感特別棒，滑溜溜的

根據各位觀眾朋友們的口味，加點調料吧，百萬就加點鹽，已保證湯頭的原汁原味

我只能表示，除了擺盤和拍照技術堪憂外，真的是什麼都很棒，喜歡的朋友快來動手做一做，感受這人間美味在口舌跳動的感覺吧。

百萬小學堂開課啦！

興化米粉：興化米粉和桂林米粉，過橋米線是不一樣的哦，興化米粉是福建的一種著名土特產，非常受海外華僑的喜愛，興化米粉用上等的大米經過非常複雜的程式製作而成。‘白如雪，細如絲’就是形容米粉的哦，曬乾後脆脆的，且手工製作比機器化製作的味道好的不是一點兩點哦，感興趣的朋友可以去嚐嚐哦。

人生就像一趟列車，而各位觀眾朋友們能在百萬這邊有幾分鐘的停留，不難得是一次美麗的邂逅。感恩每一位觀眾朋友的瀏覽品讀；每一次留言；每一次點贊；每一次關注。百萬會努力地堅持創作，創好作，明天見，謝謝大家！