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北京村裡的羊肉串店,臭豆腐卻更受歡迎,排隊2小時也值了

2022-05-23由 淚逍遙遊戲 發表于 美食

雖然現在人們的條件越來越好,但是口味也越來越挑,覺得很多東西都沒有以前那個味兒,還是記憶裡的味道最深刻,最難讓人忘懷,不過就算大家吃到小時候的味道,估計也不會有那時候的驚豔心情,吃的是一種情懷是一種美好的回憶,不過這一點在北京豐臺區的大江羊肉串裡可不一樣,因為他們家的臭豆腐是真好吃,很多豐臺人從老闆推著三輪車叫賣吃到現在開店,味道始終如一,雖然如今店內菜品越來越豐富,但唯獨這個臭豆腐讓人念念不忘,隔三差五就要來吃。

北京村裡的羊肉串店,臭豆腐卻更受歡迎,排隊2小時也值了

這家店位置比較偏,已經開到了村裡,但跟著導航還是找得到,一個小平房門口停車位還是很多,不少開豪車的人也跑來吃,環境是真的小髒攤環境,來這裡的人顧著吃東西沒留意,但是介意環境的人就不要來了,價格方面很實惠,而且服務員很熱情,進店後就是滿滿的冰櫃,裡面擺滿了各式菜餚,喜歡什麼選什麼,拿到前臺結賬,有鐵板串串兒羊湯羊肉串還有冷盤等等,切記不要眼大肚子小,能吃多少拿多少,不夠再加,小店如今非常火,很多人慕名而來,飯點等兩個小時也是常事,不過等你吃到這個臭豆腐,就知道值了。

北京村裡的羊肉串店,臭豆腐卻更受歡迎,排隊2小時也值了

他們家最好吃的就是這個臭豆腐,很多人都是兩份兩份地點,因為一份實在是不過癮。點好的臭豆腐會給你發個號碼牌聽著叫號就可以,鐵板是給你一個圓盒子,響了自己去端,臭豆腐是14元一份,是一種偏小的豆泡兒,炸到金黃酥脆就撈起來,淋上鮮臭辣的臭滷,再加上酸豆角和香菜,吃起來滷汁濃郁香辣可口,可以說是全北京最好吃的臭豆腐了,而且還很乾淨,讓人吃得放心。

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這個臭豆腐都是現炸現吃,炸好後把熬好的醬汁倒進去,開始攪拌,每一份臭豆腐都淋六勺醬汁,給得可不少,加入辣椒油醋和香菜,再倒入一起攪拌,一份量很多,但是吃著吃著就沒有了,真是讓人意猶未盡。

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鐵板串串兒的種類很多,雞排魷魚饃饃都不錯,素的兩元,葷的3。5元,豆皮卷一切味道不錯,烤什麼都好吃,刷的醬汁比較偏甜,但是味道不錯,可以拌麵吃,加點醋口感更棒。還有好吃的麻辣燙,是北方風格的麻辣燙,18元一斤價效比很高,就是必須買15元以上,煮好後調料自己加,有什麼麻醬小鹹菜辣椒油等等,暖呼呼的很適合大冬天來一份。

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他們家有兩間屋,雖然有點冷,但是人多擠在一起很熱鬧也不覺得冷了,一碗臭豆腐、一些鐵板串串兒,是不是讓你想起了自己的童年啊?

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