鄞南一片水杉邊麥地旁藏著超地道的寧波味道
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為何小店旁豪車雲集,柒叔何故驅車四十里前往,這究竟是舌尖的貪婪還是味覺的淪喪?
請看本期《走進食堂》之尋花海不遇網紅店哄領導。
沒見過麥地的看官可以來看看啦
話說這次來這家餐廳——
茶亭飯店
在鄞南是大名鼎鼎,叔曾經10年前和一名裝修屆的大佬造訪過,當時屬於寧波那部分味覺尚未進化完成,對諸如紅膏嗆哈,雪菜烤筍無感,只覺得,這裡的菜很寧波。
這裡的車子叔大致的看了一圈,
BBA齊了,路虎、開的拉克、英菲黎迪也在那杵著
,叔那輛捷達王根本不敢在皂片裡出現啊。
雖然叔稱其為蒼蠅館子,但是其衛生卻很講究,有一種回姥姥家的感覺,菜品新鮮且碼放整齊,不知不覺就讓人點多了。
剔骨新鮮的帶魚
而此時,老闆就會善意的來一句,差不多了,點多了浪費。
海鮮圖為禁漁前拍攝(店家提供)
叔想點紅膏嗆哈,老闆來了句,現在有點貴哦,一問,一隻小的要180,看來之前那位大佬請客也是頗為破費啊。
雞肉緊實,看肉便知,
店家稱是土雞
,叔覺著即便不是土雞也是
散養的走地雞。
這裡要推薦一道顏值和鮮味爆表的
河蝦燒黃貽
(寧波話音譯),兩個主角在以前都很難成一盤菜,因為菜場賣的都是捎帶上的。主料如此新鮮,再配上蘿蔔乾,我們仨把湯都幹完了。話說這道菜每桌必點。
大腸煲,叔要說有什麼缺點的話,就是洗的太乾淨了,連一點大腸的原本的那個想去盡的味道都沒有了,那還叫吃大腸麼(純屬個人口味哈),不過,這盤也被我吃完了。
梅子花生加毛豆,花生的梅子味恰到好處,不怎麼吃冷盤的小女就跟花生耗上了。
別桌的瀨尿蝦
新鮮地道的食材往往只需要採用最樸素的烹飪方式即能激發其本味,茶亭飯店即是如此,白切雞,河蝦燒黃貽不外如是,不僅吸引了鄞南本地的大佬,連叔也是老遠跑來湊熱鬧。
菜品很地道,菜價其實有些小貴,白切雞、花生毛豆、河蝦燒黃貽、大腸煲、土豆餅
花費¥220
,索性把家裡的領導哄好了,就沒那麼肉痛了。
麥子開花?
其實這一趟是叔烏龍了,本來是要帶拙荊去花海拍照的,怎奈看錯了資訊,實際在北侖跑到姜山來了。幸虧叔急中生智,想起了茶亭飯店,否則小命堪憂,麥田裡拍照也還湊合。
【茶亭飯店定位】
百度或者高德地圖搜尋“茶亭飯店”就好,吵架了,哄老婆,聽叔的準沒錯。
END.
照片來源:柒叔
編輯:Uncle Wayne
覺得想去吃的看官,就點個花花吧~