首頁美食 > 正文

寧波無一不知的餛飩,4代人傳承老味道,8毛錢1個1天賣出10000個

2022-05-22由 女神會娛樂 發表于 美食

對於大部分的中國人而言,麵食絕對是最受歡迎的一類美食,不管是正餐還是小吃,都有無數麵食美食讓人驚訝不已,雖然俗話說眾口難調,但是總有那麼幾種美食能夠讓大部分人都接受,比如餛飩,可以說餛飩在很多人眼中,價格非常便宜,但是味道很好,而且還能吃飽,拿來當作下午小點心或者是正餐吃都非常合適,不管是上班族還是學生黨,都能夠輕鬆享用這樣一份難得的美味。

寧波無一不知的餛飩,4代人傳承老味道,8毛錢1個1天賣出10000個

名氣頗大的老牌餛飩店

那麼今天我要給大家推薦的,就是寧波這邊的一家餛飩老店,已經開了40多年。從第一代走街串巷販賣到現在的老字號,成為寧波無一不知的餛飩店。相比起其他城市來說,寧波人對於餛飩的需求非常高,因為很多本地人都特別鍾愛餛飩,所以走在寧波的街頭,可能沒走幾步就能夠看到一家餛飩店。在如此巨大的競爭壓力下,這家店鋪一路脫穎而出,很快便成為了當地頗有名氣的一家老牌餛飩店,深受不少附近居民的喜愛,肯定有自己的過人之處。

寧波無一不知的餛飩,4代人傳承老味道,8毛錢1個1天賣出10000個

4代人傳承老味道

他們家從外觀來看還挺古色古香,裝修非常到位,而店內的環境也是相當不錯,就是稍微小了那麼一些,總共也沒多少張桌子,所以遇到生意火爆的時候,顧客們要麼選擇打包回家慢慢吃,要麼就只能慢慢排隊了。

寧波無一不知的餛飩,4代人傳承老味道,8毛錢1個1天賣出10000個

招牌餛飩堪稱一絕

他們家的餛飩8元個,8元一碗,是真正的皮薄小餛飩,豬油湯底特別香,手打的皮子順滑入味,肉餡是豬後腿肉,去皮去筋肉質鮮美,一碗有10個,重一兩一,一天能賣出10000多個,生意好到讓人羨慕。而且他們家的肉餡都是由老闆親自採購,在口感和味道這兩方面讓人完全挑不出刺兒來。

寧波無一不知的餛飩,4代人傳承老味道,8毛錢1個1天賣出10000個

味道好

他們家的餛飩雖然給人一種非常清淡的感覺,但是鹹淡的把控非常到位,讓這整碗餛飩的風味上升了不止一個層次。湯裡面的蝦皮和紫菜則是提供了一點淡淡的海鮮味,吃起來很容易讓人上。很多人喜歡先吃幾個原味,再加醋和辣油,這樣口感更豐富,吃起來更過癮。

寧波無一不知的餛飩,4代人傳承老味道,8毛錢1個1天賣出10000個

生意火爆顧客絡繹不絕

儘管說在他們家附近也有不少餛飩店,但是生意始終都只有這家店最好,基本上一到飯點就能夠看到好多人前來,拼桌吃飯已經是常態,打包帶走的更是不計其數,從早到晚店裡都是擠滿人。

頂部