自制美食名稱：蜜汁燒雞

需要的材料：土雞，料酒，生抽，老抽，耗油，白糖，胡椒粉，鹽，蔥、姜、蒜，紅棗，枸杞

難易指數：1星

製作注意點：詳見下文

上次做的半隻鹽焗雞很好吃，今天就來個整雞電飯煲版的蜜汁雞。既美味又簡單非這道菜莫屬！

步驟：

1、土雞去脖子，頭、雞爪子。

2、沖洗乾淨，牙籤在肉最厚的地方扎小眼。

3、用料酒：生抽：老抽：耗油：白糖：胡椒粉，鹽＝2勺：2：1：1：1：1：1勺給雞反覆按摩。

4、把上述醃料倒入雞肚子裡一些，再塞一個香蔥結。醃製兩小時以上（過夜）。

5、電飯煲鋪上薑片、拍扁的大蒜，小蔥。

6、把醃好的雞放在電飯煲中，醃料汁到點雞肚子裡，其他的淋表面。

7、按下煮飯鍵，一個程式結束後（35分鐘），給雞翻個身，放幾顆紅棗。

8、再按煮飯鍵，程式結束後撒點枸杞，燜1分鐘，開吃。

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