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其中就有一道菜讓人摸不著頭腦，選單上面是寫著火燒鹽焗雞，但是服務員端上來的美食卻是一盤“白饅頭”...

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今日午餐：鹽焗雞腿+荷蘭豆炒臘肉+蒜蓉油麥菜+紫米飯今天做了3道菜，其中2道葷菜、1道素菜，比較豐盛，一人一個大雞腿...

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真正古法秘製的鹽焗雞用料是相當簡單的，不需要太多的調味料，僅需一隻上好的雞和幾斤粗鹽即可，用鹽的高溫將雞焗熟，將粗鹽自身的焦香味和鹹味滲透到雞肉裡面，做出來的雞肉另有一番風味，鹹香入味，皮爽肉滑，非常有嚼勁...

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五芳齋超級大牌購年貨禮盒買一送一（實際優惠資訊，以騰訊惠聚平臺顯示為準）今天主要給大家推薦的是3款禮盒，至於禮盒裡具體是啥，咱繼續往下看~1、五芳有禮年貨禮盒1390g，買一送一，￥162（內含滷魚、醬鴨、鹽焗雞、東坡肉、八寶飯）2、五芳福...

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梅菜扣肉梅菜扣肉和鹽焗雞、釀豆腐合稱為客家三件寶，這也是非常受歡迎的客家菜之一...

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關於客家美食，之前介紹過釀菜，此外，客家人還喜歡鹹菜、梅菜等鹽漬食品你知道嗎...

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客家菜如同客家語一樣古老，是中華飲食文化重要組成部分，與廣州菜、潮菜並稱廣東三大菜系...

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30分鐘後香料已經煮好，將香料渣用漏勺全部撈出不要，清理乾淨後開始調味，倒入適量鹽、雞精、2包鹽焗雞粉，攪拌均勻後倒入焯好水的雞爪、幾片薑片、少量高度白酒，開大火煮開後轉小火煮20分鐘，4、20分鐘後，雞爪已經煮好，將雞爪撈出盛入大盤中稍微...

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VOL.1 菜品源流梅州鹽焗雞，是廣東粵菜的代表菜式之一，其來歷亦版本甚多，其中以梅州長樂（今五華）商販鹽醃肥雞為甚：相傳從前梅州長樂（今五華）有一個商人，為人謙恭誠實，遊走於嶺南各地，以販賣日雜食品為生...

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比如說今天分享的這款居家做法，筆者用2步成型的烹飪步驟，在自家的電飯鍋中做出了一款這樣的美味...

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現在就有了更簡便的做法，用鹽焗雞粉把雞醃入味，放到電飯煲裡就可以搞定了...

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自制美食名稱：蜜汁燒雞需要的材料：土雞，料酒，生抽，老抽，耗油，白糖，胡椒粉，鹽，蔥、姜、蒜，紅棗，枸杞難易指數：1星製作注意點：詳見下文上次做的半隻鹽焗雞很好吃，今天就來個整雞電飯煲版的蜜汁雞...

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這裡的鹽田還是用古法產鹽製鹽，以火山石為槽，經過天然的日曬自然沉積，做出來的鹽味道純正，也因此催生了一種特色美食——鹽焗雞...

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廣東飲食文化，是指廣東省的人們的飲食文化習慣，主要以我國著名四大菜系之一的粵菜為代表，講究味道之鮮美，色、香、味、形整體設計之完美...

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說起鹽焗雞蛋，你們都吃過嗎，其實鹽焗雞蛋的做法很簡單，只要是家裡有雞蛋、食鹽和鹽焗粉，都放在電飯煲中，簡單一做，這樣做出來的雞蛋，顏色很鮮亮，吃起來鹹香入味，幾口一個雞蛋，越吃越過癮，把鹽焗雞蛋當成早餐的話，比吃一些蔥花餅、雞蛋餅、包子油條...

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剛到一家地道的土耳其餐廳，第一眼就看到了這道菜，處於吃貨本質還有好奇心就點了一道這樣的菜才吃...

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白切鬍鬚雞梅菜扣肉梅菜是惠州傳統特產，色澤金黃，香氣撲鼻，清甜爽口，不寒不燥不溼不熱，被傳為“正氣”菜，而久負盛名，據說它與鹽焗雞、釀豆腐同時被稱為“惠州三件寶”...

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”老彭記清補涼：新華南路國美電器1樓還有和海鮮“密不可分”的板橋路海鮮這裡是海口吃海鮮價效比比較高的地方挑一些喜歡的時令海鮮自由選擇爆炒、白灼、椒鹽或蒜蓉蒸等做法便是最海口的鮮甜板橋路海鮮廣場：文明東路口板橋海鮮廣場老省委雞翅就不用我多說了...

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在家做鹽焗雞，很多朋友以為會很高深，其實不然，只要準備一個能耐乾燒的砂鍋就可以，砂鍋是我們家裡常備的鍋具，它跟普通的鐵鍋比，少了生鏽的隱患，且不懼酸鹼，沒有塗層用起來更安全，我家裡的砂鍋是坤博旗下的黑樂砂鍋，這種砂鍋別看價格親民，它的耐乾燒...

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在當時可以說是經濟實惠，但是有一個雞肉類零食不僅深得消費者喜愛，價格也貴得離譜...

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