藏在海口小巷裡的老店 開了30年招牌都沒有
在西門外巷子一個不起眼的角落裡
藏著這樣的一家店
周遭的一切都在不停的變化
唯獨這家店
三十年如一日
始終堅持給食客最傳統的美味
流淚控訴!!!
我們拍攝時阿姨脾氣有點小兇~
但是店裡東西還是非常值得推薦~
1、一家店,一家人,開了三十年
這家店已有三十年的歷史,就藏在西門外的一條小巷子裡,雙創前擺在西門外的街邊,雙創後搬到了巷子裡面,店面很隱秘可能稍不留神就會錯過
記得詢問這家店阿姨開了多久的時候,阿姨指著老闆說:“你看看他當時還是一個小夥子現在已經頭髮這麼白咯~”老闆聽完羞澀一笑,還不好意思撓了撓頭~
2、開店三十年,全靠口口相傳
要趕早趟才能嚐到的美味
這家店是口碑撐起來的,店內空間不算太大,總共就只有六桌,小編那天九點半到的店位置已經差不多滿了,這兒的營業時間是晚上九點到凌晨三點,在這幾個小時裡不趕早可能還吃不到~
3、店內招牌,人見人愛
前方高能預警:一大波美味向你突襲,麻煩你控制住衝動以免場面“失控”~
溼炒海鮮伊麵
這家溼炒海鮮伊麵在我心裡排名TOP1!!!吃多少碗都不會膩的那種!!
阿姨的料從來都是放的足足的,一碗海鮮伊麵裡有牛蛙、有大腸、有蟹肉、有蝦、有豬肉等配料,真的很實在!
熱乎乎的醬汁慢慢的澆上去,伊麵與醬汁融入在一起,味道極香!
伊麵的麵條老闆煮的很勁道,配料很新鮮,你看看這色澤十足的蝦是不是口水都要抑制不住了!!
把伊麵與醬料充分的攪拌均勻,讓每一根伊麵都充分沾染上醬汁,在搭配上海鮮,一口下去真的滿滿的滿足感,忍不住大呼:幸福!
溼炒海鮮牛河
除了溼炒伊麵以外,溼炒海鮮河粉也是不錯的選擇哦~熱乎濃郁的醬汁洋洋灑灑的淋在河粉上,醬汁充分的滲入在河粉裡面,極度美味!
溼炒河粉一上來後必須迅速攪拌和食用,不然醬汁可能會幹,河粉也會坨的,趁熱吃那股滿足感才是最深有體會的~
配料一如既往的充足,佈滿在河粉上,都沒入口就已經胃口大開!
海鮮的鮮香與河粉達到了完美的搭配,河粉沾上醬汁溼溼滑滑在加上一塊鮮香海鮮一起吃進去,別說了十頭牛都攔不住我啊啊啊!!
幹炒牛河
除了溼炒類,也給大家推薦幹炒類~炒粉在海口很常見,但是這一家的幹炒牛河味道是真的很棒!分量十足的幹炒牛河隨便一夾就是一大筷子,香氣撲鼻,食慾大開!
阿姨操作時快速又嫻熟的手法,一看就是多年經驗的老手
油汁包裹著河粉,夾雜足足的配料,一口面一口臘腸雞胗蝦等,好吃到忍不住民國式的手舞足蹈~
海鮮河粉湯
這份海鮮河粉湯鮮香料足,海鮮口感鮮嫩緊實,吃過一回你就會愛上它~
熱騰騰的粉湯一出鍋香味馬上就爆發出來~鮮美的味道不斷的刺激你的味蕾挑釁你快來一嘗美味~
爽滑的河粉浸泡在湯裡,入味到不行!吃粉的時候一口湯一口海鮮,小編真的恨不得全部嗦光光!
伊麵湯
喜歡吃湯類的朋友們可以嘗試一下這碗伊麵湯,這碗麵湯鹹淡適中,勁道十足的伊麵吸溜吸溜每一口都吃的好舒坦!
伊麵軟而不爛,把伊麵與湯裡的配料一塊吃進去,口感的層次更加的豐富,可口無敵,超大滿足感開心到爆棚!
這一碗熱乎乎的伊麵湯,真的讓人意猶未盡好吃的停不下來~
瘦肉粥
這份簡單的廋肉粥非常的美味,使用小火烹飪,米粒吸收湯後變得足夠綿軟,勺子舀上一口粥在配上蔥花和廋肉,一口下去只覺得通體順暢暖身暖心~
清清淡淡,熱乎乎的一碗下肚十分養胃,回味綿長~
好吃到哭泣的美味
你還不趕緊來嚐嚐嗎?
期待與你的偶遇~
(不好意思這家店真的沒有名字)
【人均】
7-10元
【地址】
海口市龍華區西門外小巷往裡走五十米