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上海|火遍全網的“牛角包之神” B&C,值得吃嗎?

2022-05-19由 什麼值得吃 發表于 美食

上海|火遍全網的“牛角包之神” B&C,值得吃嗎?

最近,有一股神秘的“綠袋子”風潮席捲魔都,走到哪都能看到有人拎著它。不知道的還以為是某個奢侈品品牌,然而開啟袋子之後,裡面裝的卻是

無比誘人的烘焙產品。

這個火遍全網的烘焙品牌就是Butterful & Creamorous黃油與麵包,在韓國“出道”,可以登上整個

亞洲Top10的榜單

。在上海開了第家店之後更是火爆,不排隊根本

吃不上。

B&C最出名的就是牛角包系列,也被稱為“牛角包之神”。除此之外,還能一次性嚐到來自義大利、德國、丹麥等

歐洲國家的

經典款麵包。

店內整體走的是

法式輕奢風

,黑金配色看起來十分高階,讓人很想進去一探究竟。這樣一家爆火的麵包店,到底值得去吃嗎?接著往下看~

上海|火遍全網的“牛角包之神” B&C,值得吃嗎?

由於提前瞭解過這家店的排隊盛況,天團特地選擇了

工作日

且離開店還有半小時就到達了現場,然而到了才發現B&C門口早已經

排起了長隊

在中午12點正式營業之後,排隊的人需要分批進去,每次8人左右,然後開始

瘋狂選購麵包的環節。

惠靈頓牛排牛角包

售價:58元

17:00-18:00限時供應

(具體以現場為準、PS:當天下午2點就買到了)

上海|火遍全網的“牛角包之神” B&C,值得吃嗎?

B&C有兩款產品堪稱

“鎮店之寶”

,那就是

惠靈頓牛排牛角包和超大蝴蝶酥

。每天限時供應,錯過了這個時間基本買不到。

剛出爐的惠靈頓牛排牛角包散發著熱氣,裝在外帶的盒子裡,如果想品嚐到它的最佳風味,

建議堂食。

上海|火遍全網的“牛角包之神” B&C,值得吃嗎?

開啟之後,惠靈頓牛排烤得金黃酥脆的外殼出現在你眼前,香味也很誘人。切開可以看到兩塊緊實的

菲力牛排

與點綴其中的

牛排菇

,用料比較足。

上海|火遍全網的“牛角包之神” B&C,值得吃嗎?

第口可以品嚐到酥皮香脆的口感,牛肉相對來說整體無功過,畢竟售價才58元,所以不要抱有很高的期待。

但是

從顏值、口感和價效比

來說,確實可以嘗一嘗,當作工作日午餐也是個不錯的選擇。

上海|火遍全網的“牛角包之神” B&C,值得吃嗎?

由於等待時間太過於漫長,沒有買到通常在15:00-16:00限時售賣的蝴蝶酥,如果實在想吃記得

提前做好心理準備。

既然B&C擁有

“黃油牛角包之神”

的稱號,那肯定要嚐嚐這裡的牛角包系列,看看有沒有傳說中那麼好吃!

上海|火遍全網的“牛角包之神” B&C,值得吃嗎?

黃油牛角包之神

售價:12元

上海|火遍全網的“牛角包之神” B&C,值得吃嗎?

這款招牌黃油牛角包之神真的很熱門,天團進去之後沒多久就已經

售罄

,還好買到了一個。

上海|火遍全網的“牛角包之神” B&C,值得吃嗎?

黃油牛角包的外皮酥脆,層層蓬鬆,一口下去

黃油味兒足足的

!是喜歡的口感,雖然沒有超出預期,但也不至於失望。

芝士烤蟹肉牛角包

售價:19元

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在原味的基礎上

加了芝士和蟹肉

,聽起來有點誘人。裡面鋪了一層蟹肉,如果不想嚐到腥味的話建議加熱吃。

培根牛肉芝士牛角包

售價:19元

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外脆裡軟,表面可以直接看到芝士和片狀牛肉。在用料這方面,B&C算是

比較良心的,

喜歡鹹口的可以試試這款。

草莓奶油牛角包

售價:22元

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草莓奶油牛角包首先吸引大家的應該是顏值,用帶著

B&C標誌性logo

的盒子裝著,直接陳列在冷藏的櫥窗裡,像一件精緻的禮物。

牛角包中間鋪了滿滿一層奶油,最上面選用

當季新鮮草

作為點綴。蘸了奶油的牛角包吃起來更加綿軟,與其說是麵包,不如說是一款甜品

青提莓果奶油牛角包

售價:19元

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這一款奶油牛角包上面的水果換成了

青提和桑葚

,兩種色彩的搭配令人感到愉悅,可以直接當做下午茶來品嚐,

營造氛圍感

這方面絕對沒問題。

草莓蛋糕鹹奶油泡芙

售價:22元

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22元就能將

滿滿一大盒泡芙

帶回家,將泡芙蘸著奶油和水果同時塞進嘴裡,就是一枚妥妥的

熱量炸彈!

但是一次不要吃太多哦,不然還是會覺得有點膩。

生乳海鹽女王卷

售價:12元

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生乳海鹽女王卷的外表看起來簡簡單單,味道卻

超出預期

。鬆軟的蛋糕配上生乳奶油,吃起來有種冰淇淋的感覺,而且

完全不膩

雪山紅豆包

售價:13元

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每天

限量12個

左右的雪山紅豆包,聽著

感覺很搶手

。紅豆包的底部鬆軟,上面裹了一層奶霜,裡面還有紅豆餡,一口下去口感

層次比較豐富

花椒腰果恰巴塔

售價:15元

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恰巴塔是

義大利的代表麵包

之一,而且有多種不同的味道。超大一個花椒腰果恰巴塔只需要15元就能帶回家,在新天地這個位置來說售價有點感人。 咬一口可以感受到明顯的

花椒味

,對我個人來說稍微有點重,不喜歡花椒的慎買。

茶香巧克力恰巴塔

售價:18元

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茶香巧克力恰巴塔的味道很神奇,表面可以看到

深淺不一的孔洞

,吃起來外脆內軟,每嚼一口香味就增加一分。

黑豆松子恰巴塔

SIMPLE HEADLINE

售價:15元

上海|火遍全網的“牛角包之神” B&C,值得吃嗎?

黑豆松子本身的用料很足,如果覺得直接吃太過於無聊,可以切成片蘸

橄欖油或者香脂醋

,這也是義大利的一種傳統吃法。

巴伐利亞鹼水

售價:9元

上海|火遍全網的“牛角包之神” B&C,值得吃嗎?

巴伐利亞鹼水面包來自於德國,在各種歐式麵包店非常受歡迎。外形像馬鐙一樣,很有辨識度。吃起來頗有嚼勁,就是有點費牙口。一般來說大部分店的鹼水面包味道都不會太差,這裡

只賣9元一個

勝在價格。

酸奶芝士灌漿曲奇

售價:12元

上海|火遍全網的“牛角包之神” B&C,值得吃嗎?

酸奶芝士罐曲奇一盒有6個,

外形精緻小巧,顏值滿分

。底部是曲奇餅乾,整體偏鹹甜口,不建議一次吃太多。

招牌黃油鹽麵包&

墨魚鹹乳酪鹽麵包

售價分別為:9元、12元

上海|火遍全網的“牛角包之神” B&C,值得吃嗎?

招牌黃油鹽麵包鬆軟有嚼勁,在此基礎上還新出了一款墨魚鹹乳酪鹽麵包,黑乎乎的樣子稍微有點獵奇,

鹹口與海鮮的搭配

意外合適。

濃燒乾酪巴斯克蛋糕

售價:25元

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巴斯克蛋糕在櫥窗裡很亮眼,

焦糖色的外表

讓人產生想立馬帶走它的慾望。芝士的味道double濃郁,中間還有

流心

,口感絲滑綿密,總體比較推薦。

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至於飲料,你可以在排隊的時候直接用B&C的

小程式下單

,做好之後會有店員送到你手上,也算解決了某種燃眉之急。

招牌暴打海王檸檬茶

售價:20元

上海|火遍全網的“牛角包之神” B&C,值得吃嗎?

某段時間很火的暴打檸檬茶B&C也沒落下,將所有

流行的網紅元素集於一身

,或許這也是一直有人排隊的原因之一。暴打檸檬茶的口感比較清爽,適合搭配麵包一起喝。

十二顆車釐子酸乳酪

售價:32元

上海|火遍全網的“牛角包之神” B&C,值得吃嗎?

放了

十二顆車釐子

的奶茶聽起來有點壕,上面覆蓋著一層

奶油雪頂

,冰沙裡也能吸到車釐子的果肉,整體口感偏甜。

黃油黃糖拿鐵

售價:23元

上海|火遍全網的“牛角包之神” B&C,值得吃嗎?

B&C的咖啡目前共有10款,除了常規咖啡之外,還能喝到一些特別款。黃油黃糖拿鐵、

半熟荷包蛋拿鐵

、厚椰子拿鐵等都比較熱門!

上海|火遍全網的“牛角包之神” B&C,值得吃嗎?

PS:由於剛過七夕,所以綠袋子變成了限定的

粉色袋子

,也算比較應景的營銷方式。

至於B&C為什麼會這麼火爆,天團總結了下面幾個點:從韓國開過來,在上海僅有一家,很有

稀缺性

且噱頭十足。高顏值,無論是產品、包裝盒還是袋子的

辨識度都很高

,隨隨便便就能出片,在網紅盛行的時代,好看的照片足以吸引大部分人的眼光。

價效比

,在同類型的麵包店裡,B&C的價格確實不算高。

社交媒體

的推波助瀾,吸引人們的好奇心。

在這些條件的加持下,最後形成了這股

瘋狂排隊打卡

的風潮。即使在工作日下著暴雨的天氣,也抵擋不住人們的熱情。不過天團建議,如果沒有足夠的時間和耐心,還是

三思而行。

謝謝你看到這裡,點選

「 在看 」一起尋找美食吧~

文 | 野草莓

圖 | 野草莓

設計 | 值得喵

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